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香蕉面包的做法圖解

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香蕉面包的做法圖解

  荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,果真可以,開(kāi)心起來(lái)!好吃的香蕉面包應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你香蕉面包的圖解做法。

  香蕉面包的主料輔料

  • 主料
  • 高筋粉

    300克
  • 牛奶

    125克
  • 雞蛋

    1個(gè)
  • 白糖

    20克
  • 酵母粉

    3克
  • 黃油

    20克
  • 香蕉

    適量

  香蕉面包的做法圖解

  1.準(zhǔn)備材料,并將雞蛋打散

  2.放入除黃油以外的東西,啟動(dòng)面包機(jī)和面程序

  3.將面條和到拓展階段放入黃油繼續(xù)啟動(dòng)和面程序

  4.當(dāng)面團(tuán)和到出手套膜的時(shí)候放在溫暖處發(fā)酵,當(dāng)發(fā)到兩倍大時(shí)取出,排氣,用搟面杖搟成餅狀,鋪上香蕉片,從一側(cè)卷起

  5.卷好的面包用剪刀剪成如圖形狀,進(jìn)行二次發(fā)酵

  6.當(dāng)面包發(fā)到兩倍大時(shí)取出,表面刷蛋液并撒上椰蓉和椰絲,烤箱上下火180度,烤15-20分鐘即可

  7.表面金黃時(shí)取出

  香蕉的功效與作用

  香蕉味甘、性寒,入肺、大腸經(jīng);具有清熱,生津止渴,潤(rùn)肺滑腸的功效;主治溫?zé)岵 ⒖跓┛?、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。

  1、治療高血壓

  香蕉中含有豐富的鉀離子,鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日吃3~5根香蕉,對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血壓的孕婦可以適當(dāng)多食香蕉。

  2、降低膽固醇血清

  膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過(guò)高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開(kāi)水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。

  3、防治胃潰瘍

  胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松,往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來(lái)保護(hù)胃。

  和香蕉相克的食材搭配

  1、芋頭:兩者容易導(dǎo)致胃部不適、腹部脹滿疼痛。

  2、菠蘿:增加血鉀濃度;菠蘿葉富含鉀元素,兩者同吃,會(huì)增加人體血鉀濃度,破壞鉀鈉平衡。

  3、西瓜:引起腹瀉;香蕉性寒,西瓜也是寒性食物,兩者同吃,寒上加寒,容易引起腹瀉。


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