產(chǎn)婦蘿卜鯽魚湯要如何做
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產(chǎn)婦蘿卜鯽魚湯要如何做
蘿卜還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。平時生活中你會做蘿卜鯽魚湯嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你產(chǎn)婦蘿卜鯽魚湯的做法。
蘿卜鯽魚湯的制作食材
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蘿卜鯽魚湯的做法步驟
1.白蘿卜洗凈后切大塊(我沒有去皮)
2.將切塊后的白蘿卜加適量水和少許姜先煲
3.鯽魚處理干凈
4.將處理好的鯽魚加姜片放到鍋中兩面煎一煎
5.將煎好的魚放到煮開的蘿卜湯中一起煲
6.如果用小電飯鍋煮,可按煮飯鍵煲,煲開后按保溫鍵,讓其慢慢加熱
7.最后可以加少許鹽調味
蘿卜的功效與作用
一、蘿卜鎮(zhèn)咳化痰的功效作用
蘿卜適合在秋季食用,能偶潤肺止咳,對于秋季干咳痰多問題有療效。蘿卜炒著吃,或者切絲做糖絲蘿卜都很合適,輕松化解痰多咳喘不止的問題。
二、蘿卜促進消化的功效作用
蘿卜可以增強食欲,同時幫助消食,蘿卜中的成分適合快速消減脂肪,淀粉等物質,而其蘿卜中的芥子油可以幫助腸道蠕動,自然消化能力會更加得到提升。
三、蘿卜降壓降脂的功效作用
蘿卜能夠擴張血管,降低血脂成分,高血壓的人建議常用蘿卜熬湯來調理食用,有助于幫助自己降脂降低膽固醇。如果不喜歡喝湯的人可以用蘿卜和水果榨汁來喝,同樣有降脂減壓的作用,每天喝上一杯對身體好處極多。
四、蘿卜的多種食用方法
蘿卜非常適合搭配肉類來食用,例如牛肉燒蘿卜,蘿卜排骨湯等都是對身體有益的膳食。蘿卜容易入味,在本幫菜中搭配肉一起煮更能帶上肉香,讓滋味更好。其次蘿卜還適合做點心,例如蘿卜糕。
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