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蘿卜骨頭湯要怎么做

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蘿卜骨頭湯要怎么做

  蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。平時生活中你會做蘿卜骨頭湯嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享蘿卜骨頭湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  蘿卜骨頭湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 豬大骨

    300g
  • 白蘿卜

    1條
  • 胡蘿卜

    1條
  • 輔料
  • 姜片

    3片
  • 適量
  • 白醋

    適量

  蘿卜骨頭湯的具體做法步驟

  1.先把大骨反復(fù)沖洗,去掉血水。

  2.鍋中放足夠的水,姜片。

  3.滴入幾滴白醋,開火煲,水開后轉(zhuǎn)小火煲2.5小時。

  4.把蘿卜洗凈,白蘿卜去皮。

  5.把蘿卜切滾刀塊。

  6.把胡蘿卜加入鍋中。

  7.跟著白蘿卜也加入鍋中,再小火煲40分鐘。

  8.最后加入鹽調(diào)味就可以了。

  蘿卜的營養(yǎng)價值

  蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進(jìn)胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

  1、蘿卜含有多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長,對預(yù)防癌,抗癌有重要意義。!(每天生嚼100克它就可以產(chǎn)生很多干擾素,它可以干擾我們體內(nèi)的疾病!抵制疾病!)

  2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排除。

  3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

  4、蘿卜還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜生食辛甘而性涼,熟食味甘性平,有順氣、寬中、生津、解毒、消積滯、寬胸膈、化痰熱、散瘀血之功效。


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