沒(méi)時(shí)間不是不做飯的理由，今天，學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹幾道好吃易做的菜色，希望大家喜歡!
　　懶人菜譜——意式海鮮靚湯

　　做法

　　1.蝦去殼去腸線;鮮貝視大小切半;滾水中焯熟即撈出

　　2.貝殼類(lèi)海鮮滾水中焯熟，殼開(kāi)即可取出;洗凈去沙

　　3.魚(yú)大火香煎一下，七成熟即可;切塊待用

　　4.番茄去皮切碎丁

　　5.鍋中放奶油融化，下洋蔥，大蒜小火煸炒，5分鐘左右出香味變軟

　　6.加入白葡萄酒，加入切碎番茄，續(xù)炒5分鐘

　　7.加入番茄醬一罐，水4杯，鮮奶油2勺;大火煮開(kāi)，小火慢燉20分鐘

　　8.加入所有海鮮，大火煮開(kāi)2分鐘

　　9.加鹽，黑胡椒調(diào)味即可

　　懶人菜譜——墨西哥紅米飯

　　做法

　　1.用中小火加熱鍋?zhàn)雍陀?，不一?huì)兒就放入洋蔥和大蒜翻炒，5分鐘的樣子，直至完全軟掉

　　2.加入生米!還有番茄碎，炒一下，讓洋蔥和大蒜和番茄的香味緊緊的裹著羞澀的生米粒。然后加入高湯，辣椒粉和鹽

　　3.大火!讓各路食材在交融中達(dá)到沸騰!就這這時(shí)，轉(zhuǎn)小火，加上蓋兒，15-18分鐘后，小米粒就已經(jīng)吸收了各路食材的凈化，進(jìn)化為有見(jiàn)識(shí)的米粒，也會(huì)微微發(fā)福

　　4.停火!但不急著揭蓋兒，讓米粒在幸福的鍋?zhàn)永镌傧硎?-10分鐘吧

　　5.最后，用小叉叉或者隨便什么，在鍋?zhàn)永飻嚿弦粩?，米粒就可以出鍋上盤(pán)下肚了。

　　懶人菜譜——泰式辣醬雞蛋餅

　　早餐是一天三餐中最重要的，即便偶爾因?yàn)橐恍┰騺?lái)不及準(zhǔn)備得很好，但也一定不能不吃。只要搭配得當(dāng)，簡(jiǎn)單也會(huì)很可口。這款泰式辣醬雞蛋餅，不但有著濃濃的辣醬味、還有清淡的香蔥味，操作起來(lái)也很簡(jiǎn)單，用不了就分鐘，加上一碗燕麥粥，再來(lái)一點(diǎn)水果，也是一份營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，算不上完美，應(yīng)該也合格吧。

　　如果有興致，還可以給煎好的蛋餅來(lái)些各式各樣的造型，坐在窗邊，沐浴著清晨溫暖的陽(yáng)光，喝著粥，吃著餅，這樣的時(shí)刻，一定會(huì)給你帶來(lái)一份很愉悅的心情吧!

　　材料：雞蛋2個(gè)

　　配料：面粉少許、泰式甜辣醬適量、香蔥少許

　　調(diào)料：食鹽1/4茶勺、胡椒粉適量

　　步驟：

　　1：準(zhǔn)備好雞蛋、泰式辣醬、面粉、香蔥。

　　2：雞蛋磕入深點(diǎn)的碗中，打散。

　　3：及入少許面粉。

　　4：再加入泰式甜辣醬。

　　5：攪拌成無(wú)顆粒的蛋糊。

　　6：最后加入香蔥末拌勻。

　　7：平底鍋開(kāi)小火，稍稍預(yù)熱，抹一層薄油。

　　8：倒入一半的蛋糊，鋪平鍋底。

　　9：煎至面包凝固。

　　10：翻一面繼續(xù)煎熟即可。

　　溫馨提示：

　　1：辣椒醬沒(méi)有固定的量，依據(jù)自己喜歡的口味加減。

　　2：醬本身是咸的，所以鹽要少放，如果醬加得多直接不用再加鹽。

　　3：也可做一次煎，那樣餅會(huì)比較厚。依個(gè)人口味。

　　懶人菜譜——意式肉醬千層面

　　做法

　　1.番茄去皮去籽切小丁，洋蔥切碎丁，大蒜切末;西芹，胡蘿卜切碎丁

　　2.鍋中放少許橄欖油，下部分洋蔥末大蒜末煸炒出香后，加牛肉末翻炒，加適量葡萄酒，至炒熟，盛出備用

　　3.原鍋再放少許橄欖油，下剩余洋蔥蒜末煸炒，加入番茄丁，胡蘿卜丁，西芹丁翻炒至熟軟

　　4.加入番茄醬，及少量高湯或清水，各色西式香料，煮滾后改小火燜30分鐘，關(guān)火

　　5.加入牛肉末攪勻;適當(dāng)加黑胡椒粉，鹽，調(diào)味

　　6.大鍋中放水煮開(kāi)后，加入適量鹽，橄欖油，下lasagna面皮，煮熟，撈出瀝干備用

　　7.烤盤(pán)底部刷一層黃油，依次放：一層面皮、一層番茄汁肉醬、一層兩種混合cheese、重復(fù)三次

　　8.最后放一層面皮，上面撒多量的馬蘇里拉cheese蓋滿

　　9.烤箱預(yù)熱375F,放入烤20～25分鐘，至表面呈金黃色起絲即可