雞肝粥怎么做才有營養(yǎng)好吃

　　雞肝含有鐵元素，做出的雞肝粥是良好的補鐵，補血食品。很多父母在孩子半歲以后為孩子做雞肝粥輔助補充鐵。你了解雞肝粥要怎么做才好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦雞肝粥的營養(yǎng)做法。

　　家常雞肝粥的做法

　　雞肝粥食材準(zhǔn)備

　　雞肝50克，大米50克，胡蘿卜50克，菠菜50克，鹽適量，調(diào)和油適量。

　　方法步驟

　　1、雞肝，胡蘿卜切碎備用;

　　2、菠菜焯水切碎待用;

　　3、大米淘洗后下鍋熬煮，煮熟后下入切碎的胡蘿卜和雞肝，放少許油，攪勻;

　　4、然后放入切碎的蔬菜，加鹽調(diào)味即可。

　　二米雞肝粥的做法

　　雞肝粥食材準(zhǔn)備

　　雞肝1個，大米30克，小米30克，橄欖油適量。

　　方法步驟

　　1、雞肝洗凈抹成泥，筋膜去掉不要;

　　2、鍋中熱油，下入雞肝炒香盛出待用;

　　3、大米小米淘洗干凈，8倍的水煮成粥;

　　4、然后將炒熟的雞肝泥放在粥上，攪勻即可食用;

　　營養(yǎng)雞肝粥的做法

　　雞肝粥食材準(zhǔn)備

　　雞肝20克，小西紅柿20克，油菜葉少許，大米適量。

　　方法步驟

　　1、將雞肝去筋膜，切碎碾泥待用;

　　2、西紅柿開水燙后去皮切丁，油菜葉焯熟后切絲瀝水待用;

　　3、將大米入鍋燒開，然后加入雞肝泥，小火煮開;

　　4、然后放入西紅柿和油菜，煮熟即可。

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