蘋果的做法及功效作用
蘋果的做法及功效作用
蘋果對健康有利，更是女性健康的守護神，那么大家知道蘋果怎么做好吃嗎?今天，學習啦小編為大家整理了好吃的蘋果做法，希望大家喜歡!
蘋果雪梨奶的做法
材料
牛奶1瓶，蘋果1個，雪梨1個
做法
1、把蘋果雪梨削皮。
2、蘋果切粒，雪梨橫切(像圖片一樣切)，掏空中間(注意不要把雪梨切破了)
3、放到大湯碗里，雪梨放中間，蘋果粒放外面。
4、把牛奶倒進雪梨里面、外面(放蘋果那里)
5、放鍋開小火蒸15分鐘(可延長時間)
小訣竅
橫切雪梨的上部分可以當做蓋子蓋上哦!可自由加糖。
蘋果翅的做法
材料
翅中8個，蘋果1個，新鮮香菇一些，醬油適量，芥菜油適量
做法
1、翅中沖洗干凈，加入醬油腌制2小時。
2、蘋果去皮切塊，稍大些。
3、新鮮香菇沖洗干凈，切塊。
4、熱鍋倒入適量油，下腌制好的雞翅，兩面煎，盛起。
5、用熱鍋熱油，倒入香菇翻炒，下煎過的翅中，一起翻炒，加入腌制翅中的醬油。
6、接著再倒入蘋果，再加入一些醬油和清水煮至湯汁收干。
自制蘋果醬的做法
材料
蘋果無數個，因為不添加糖，所以選盡量甜的蘋果，1-2個檸檬擠出的汁
做法
1、蘋果(去皮或不去皮)去核切片，與檸檬汁一起入鍋，大火煮10分鐘左右。
2、用棍式攪拌機將煮軟的蘋果打爛。傳統(tǒng)的做法是一直把蘋果煮到非常爛，一般要至少45分鐘，然后再人工搗搗。這種只煮10分鐘的方法縮短了烹飪時間，在方便機器打爛蘋果的同時最大限度地減少營養(yǎng)流失;
3、裝瓶、放冰箱儲存。要問我能放多久，1個月沒問題，不過像這樣2大瓶一般2禮拜內就消滅光了;
4、進入開吃模式。撒點堅果直接吃，香得不要不要的!堅果里有不同的健康脂肪，也有維生素E和鋅。
蘋果的功效及作用
1)降壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。
2)補血
鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
3)抗氧化
櫟精的抗氧化能力非常強，而同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的。對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。
4)保護心臟
每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞，預防心臟病
5)強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質流失率就可以減少46%。
6)降低膽固醇
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。
7)聞蘋果香氣緩解焦慮
蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。青蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒，使精神壓抑者變得輕松愉快。
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