香蕉有什么好吃的做法
香蕉含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素,是非常受歡迎的水果,下面,學習啦小編給大家推薦香蕉的好吃做法,希望大家喜歡!
香蕉果仁瑪芬的做法
材料
低筋面粉(與泡打粉混合過篩備用)200克,黃油100克,白糖50克,雞蛋2個,牛奶80克,泡打粉一小匙,鹽1/4小匙,香蕉(去皮切成小丁放時再切切的時間早了容易變黑)兩根,核桃和杏仁(預先烤熟)50克,葡萄干50克
做法
1.黃油室溫軟化后加入50克細砂糖攪拌成細膩濃稠狀,分次加入蛋液攪拌(每次加入的蛋液要與黃油全部融合后再加下一次)。
2.分次加入牛奶,攪拌均勻。
3.加入面粉類和香蕉丁,葡萄干,核桃仁和杏仁,用刮刀混合攪拌均勻。
4.將面糊倒入紙杯約7-8分滿,表面放上核桃仁和杏仁裝飾后入烤箱。
5.烤箱提前預熱10分鐘,上下火180度中層25分鐘即可。
凍香蕉的做法
材料
香蕉一根,酸奶適量,即食豆腐花適量
做法
1、香蕉去皮,切成1-2厘米厚段,并用竹簽穿起來
2、淋上酸奶,再撒上即食豆腐花,翻一面再用同樣的方法
3、將香蕉放入保鮮盒,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍2小時,之后就可以吃啦
小訣竅
1、沒有竹簽可以用牙簽代替,或者不用,翻面時用筷子幫忙
2、即食豆花可以用也用或其他粉料代替
3、冷凍后,香蕉會粘在盒子上,在常溫狀態(tài)下放一會,或者放在熱水里一下就好了
香蕉巧克力厚片吐司的做法
材料
厚片吐司 1片,巧克力醬 適量,香蕉 半根,奶油 適量(可不加)
做法
1、烤箱200度C預熱,然后將厚片吐司輕切九宮格,下刀切約厚片深度一半不可切斷,此步驟方便一口一口撥開食用。
2、厚片用抹刀輕抹薄薄一層奶油。(想熱量低一點可以省略此步驟)
3、用抹刀將巧克力醬涂勻在厚片吐司上,放入200度C烤箱烤約6分鐘。(每家烤箱爐火有差異,只要將表面烤干有香味即可,注意不要烤焦。)
4、吐司在烤的時候,此時將香蕉切片9片備用。
5、吐司烤好后,擺上香蕉即可。
香蕉的食用禁忌
1、不要吃不熟的香蕉
無論是蔬菜還是水果,在食用的時候最好挑選已經熟的,因為沒有成熟的水果對人體還是會有一定的影響。所以人們在烤香蕉不要用不熟的香蕉,否則,皮的澀味會完全鉆進香蕉果肉里,不僅澀口、口感差,而且可能會引起便秘。
2、香蕉不宜過量食用
在以上的內容里就提醒過大家在食物的食用上不要超過一定的量,其實這是有道理的。所以,烤箱香蕉不宜過量食用。
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的,但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。
此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,烤香蕉不宜過量食用。
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