豆角炒肉的做法教好吃

　　豆角中的營養(yǎng)成分很多的，維生素B、C還有一些植物蛋白含量都很豐富。好吃的豆角炒肉應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹豆角炒肉的做法教程。

　　豆角炒肉的制作食材

　　豆角炒肉的做法教程

　　1.將豆角洗凈，切成3CM長短的段。

　　2.將肉切成片備用。

　　3.熱油起鍋，爆香蔥姜，后加入肉煸炒至熟，然后調(diào)入生抽。

　　4.將切好的豆角倒入鍋內(nèi)一起煸炒至變軟，調(diào)入適量鹽，然后加入適量水，加鍋蓋小火悶一會兒，至豆角熟透即可出鍋。

　　5.成品。

　　豆角的家常做法——豆豉豆角粒

　　食材：豆角 (300g)，植物油 (1湯匙)、小米辣 (2個)、大蒜 (3瓣)、豆豉 (12g)、鹽 (1茶匙)、細(xì)砂糖 (1茶匙)

　　做法：

　　1.嫩豆角摘去頭尾，洗凈，將它切成小寸斷;

　　2.豆豉備好;建議豆豉不要剁碎，否則炒出來的菜成品不好;

　　3.大蒜剝?nèi)ニ庖?，洗凈后剁碎，小米辣去蒂洗凈后，切成辣椒?

　　4.炒鍋里倒入適量植物油燒熱;放入豆豉炒香;

　　5.放入一半大蒜炒香;

　　6.放入豆角，大火翻炒;

　　7.調(diào)入適量細(xì)砂糖，翻炒均勻;調(diào)入適量鹽;

　　8.食材都炒熟后，放入小米辣、剩下的大蒜;翻炒均勻后，關(guān)火裝盤

猜你喜歡：

1.曬干的豆角怎樣整來好吃

2.酸豆角炒肉沫怎么做好吃

3.酸豆角炒肉末的做法

4.酸豆角炒肉末怎么做才好吃