干竹筍燒五花肉的做法步驟怎么做好吃
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新鮮的竹筍有冬筍和春筍之分，冬筍就是在冬天筍尚未出土?xí)r挖掘的。平時生活中你會做干竹筍燒五花肉嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享干竹筍燒五花肉的做法。
干竹筍燒五花肉的制作食材
干竹筍燒五花肉的做法步驟
1.干竹筍用水侵泡一晚上
2.切成小段
3.虎皮切絲
4.油鍋燒熱，下入竹筍和青紅椒翻炒至斷生，放入適量鹽，翻炒均勻
5.然后加入虎皮，和竹筍一起翻炒，炒至虎皮變軟
6.撒入蒜苗，淋少許水
7.翻炒至收汁即可起鍋
竹筍的做法推薦——竹筍蒸雞翅
材料
適量的干辣椒，雞翅，筍子，黃豆醬，青泡椒，生姜，大蒜，蔥，鹽。
適量的干辣椒
做法
1、雞翅剁兩半。
2、生姜末、大蒜末、蔥末少許、兩勺黃豆醬、五六顆青泡椒、干辣椒(根據(jù)口味定)、一小勺鹽,加點(diǎn)色拉油,攪拌均勻。
3、竹筍切絲,鋪在碗底,再鋪上雞翅,把步驟(2)調(diào)好的料汁均勻的澆在雞翅上。
4、上鍋中火蒸35分鐘即可。
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