孕婦營養(yǎng)保健菜譜大全

　　孕婦最重要的是要注意營養(yǎng)的搭配，更要清楚哪些東西該多吃，那些東西不能吃。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享孕婦營養(yǎng)保健菜譜的做法。

　　孕婦營養(yǎng)保健菜譜的做法：美膚保健紅棗糖姜茶

　　材料

　　紅棗，老姜，紅糖，天麻(少量)，薏米

　　做法

　　1、天麻、老姜(切片)、適量水，入鍋煮20分鐘。

　　2、再加入薏米、紅棗和天麻、老姜一起煮30分鐘。

　　3、最后加入紅糖，出鍋OK!

　　孕婦營養(yǎng)保健菜譜的做法：保健米豆粥

　　材料

　　山藥 1根,米豆 50克,青的農(nóng)場(chǎng)紅豆 50克,青的農(nóng)場(chǎng)綠豆 50克,白芝麻 少許

　　做法

　　1、米豆/紅豆/綠豆洗凈，以冷水凈泡8小時(shí)瀝干

　　2、山藥洗凈去皮并切塊備用

　　3、鍋內(nèi)加入適量水，將米豆、紅豆、綠豆放入煮約1小時(shí)

　　孕婦營養(yǎng)保健菜譜的做法：玉米發(fā)糕

　　材料

　　玉米粉100g，全麥面粉100g，酵母5g，糖4g (糖只是用來激活酵母，讓發(fā)酵更迅速，不是用來增加甜味的)，小蘇打粉1g，枸杞、南瓜子、葵花籽、松子、葡萄干適量，用來鋪在發(fā)糕的表面

　　做法

　　1、在玉米淀粉里慢慢倒入開水;

　　2、將玉米粉攪拌成糊狀，放著;

　　3、放涼到手摸著溫溫的時(shí)候，倒入全麥面粉、酵母粉、糖、小蘇打粉，攪拌成糊狀。千萬不要在玉米粉糊糊還燙的時(shí)候加，否則酵母粉會(huì)被燙死的;。

　　4、要攪拌成如圖稀糊狀，太干了可不行;

　　5、把糊糊倒進(jìn)一個(gè)大碗里，碗要多大?大到至少可以裝下兩倍糊糊。撒上南瓜子、葵花籽、松仁、枸杞、葡萄干之類;

　　6、準(zhǔn)備好蒸鍋，發(fā)糕糊糊蓋上蓋子，放到鍋上去發(fā)酵。發(fā)酵到1.5-2倍大小之后直接開火蒸就可以。如果發(fā)酵好再挪動(dòng)，面糊里的氣泡會(huì)破，蒸出來的發(fā)糕會(huì)偏硬，蒸出來的發(fā)糕應(yīng)該是這樣孔多松軟的。

　　小訣竅

　　1、開水燙玉米面。

　　2、面糊要偏稀。

　　3、開始發(fā)酵面糊之后就不要挪動(dòng)裝面糊的容器。