菜花是生活中常接觸到的蔬菜，經(jīng)常食用對身體好處多多。而對于它的做法多少進行小炒。下面是學習啦小編給大家分享的油麥菜炒菜花的做法圖解，僅供參考。

　　制作油麥菜炒菜花的食材

　　制作油麥菜炒菜花的步驟

　　1.準備一些油麥菜。

　　2.鍋里放入油，放入油麥菜炒。

　　3.放入鹽，把油麥菜炒一下。

　　4.放入雞精，把油麥菜炒10分鐘。

　　5.放入菜花，把油麥菜和菜花炒熟。

　　6.菜炒好以后就可以吃了。

　　菜花的功效

　　菜花雖然是一種很普通的蔬菜，但是經(jīng)常食用對身體好處多多。比如說菜花有預防癌癥的作用，尤其是能夠阻擋食道癌 、胃癌 的出現(xiàn)，這是因為菜花有和胃的功效，對胃腸道 有一定的調理作用;其次，菜花中含有豐富的類黃酮，它不但能夠預防感染，同時還可以清除血管中的有害物質，達到凈化血管的作用;除此以外，它可以補充人體需要的維生素K 。

　　菜花不能和什么一起吃

　　生活中人們對菜花并不陌生，它的制作也很簡單，但是并不是所有的食物都可以和菜花一起進行食用。比如說炒菜的時候不能和豬肝 一起吃，因為菜花中的纖維素 會降低豬肝中的金屬元素的含量，造成營養(yǎng)浪費;其次黃瓜 不能和菜花一起吃，因為黃瓜中含有分解酶，它會破壞菜花中的維生素C 的含量;除此以外，喝牛奶 的時候不能吃菜花，因為菜花影響身體對鈣元素的吸收。

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