烤箱烤雞翅的做法
烤箱烤雞翅的做法
每一個(gè)好吃嘴心中都有一個(gè)吃不完的烤雞翅,對(duì)烤箱烤雞翅有興趣的朋友可以工作之余學(xué)習(xí)之余在家自己嘗試。當(dāng)您親手拿出一盤(pán)香噴噴的烤雞翅時(shí),是否會(huì)覺(jué)得生活也變得格外美好?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的烤箱烤雞翅的做法,希望你喜歡。
烤箱烤雞翅的做法一:蜜汁烤箱烤翅
食材準(zhǔn)備
雞翅中 500g,鹽適量,醬油15ml,紅酒15ml,蜂蜜15ml,五香粉適量,黑胡椒粒適量,蒜粉姜粉少許。
方法步驟
a將洗凈的雞翅放入器皿中
b加入醬油、鹽、紅酒、姜粉、蒜粉、五香粉,加入黑胡椒粉
c攪拌均勻,腌制半小時(shí)左右(如怕入味不充分,可在腌制前用竹簽在雞翅上扎幾個(gè)小孔)。
df5烤箱事先空箱“上下火”打開(kāi),預(yù)熱至200℃,時(shí)間持續(xù) 5 分鐘左右。
把腌制好的雞翅放在鋪好錫箔紙的烤盤(pán)上
雞翅表面涂上一層蜂蜜,放入烤箱,在預(yù)熱好的烤箱中繼續(xù)加熱。
在烤制過(guò)程中,可不時(shí)打開(kāi)烤箱門(mén),取出烤盤(pán),將蜂蜜涂抹在雞翅上,會(huì)讓蜂蜜的香甜味更深地滲入。經(jīng)過(guò) 20 ~25 分鐘,雞翅烤至熟透,就可以新鮮出爐啦!
小貼士
在腌雞翅的時(shí)候加入紅酒,除了可以去腥味以外,還能讓烤翅別有一番醉人的風(fēng)味。
烤箱烤雞翅的做法二:叉燒醬烤箱烤翅
食材準(zhǔn)備
材料:雞翅,鹽,姜蒜泥,醬油,料酒,李錦記叉燒醬,胡椒粉少許,芝麻少許
方法步驟
a.將雞翅洗凈,用牙簽扎一些小孔,放在一個(gè)可以密封的容器當(dāng)中,將所有調(diào)料放入拌勻,讓雞翅均勻地沾到調(diào)料。
b.將拌好調(diào)料的雞翅密封放入冰箱冷藏保存12個(gè)小時(shí)以上。
c.烤盤(pán)上墊錫箔紙,將腌好的雞翅均勻放入烤盤(pán),烤箱調(diào)至180度,烤10分鐘后取出。
d.雞翅翻面,刷上調(diào)料,再放入烤箱烤10分鐘,取出撒上芝麻即可。
烤箱烤雞翅的做法三:黑椒烤箱烤雞翅
食材準(zhǔn)備
雞中翅10個(gè),食鹽小半勺,姜塊,料酒,蠔油,檸檬,黑胡椒半匙,白糖少許,小蔥少許。
方法步驟
1、將雞中翅洗凈劃上花刀,放入盆中,擠入檸檬汁;
2、然后加入蔥姜,鹽,蠔油,白糖和料酒,再加黑胡椒碎拌勻腌半小時(shí)左右;
3、將腌好的雞翅防止在烤網(wǎng)上,烤箱設(shè)置為230度;
4、烤8分鐘后,將雞翅翻面,接著再烤8分鐘左右即可。
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4.烤雞翅怎么腌制