山藥是個(gè)好東西，不僅有補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)虛勞的作用，而且還能美容養(yǎng)顏，提高人體免疫力。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的山藥的做法，希望你喜歡。

　　山藥的做法一：山藥排骨湯

　　原料：

　　排骨、山藥、胡蘿卜、枸杞、白醋、鹽。

　　做法：

　　1、排骨斬段，用清水沖洗干凈。

　　2、熱鍋下少許油，油熱后下姜片爆鍋，下入排骨段，炒至變色。

　　3、加入足量的清水，大火燒開(kāi)后，滴同滴白醋，轉(zhuǎn)小火煲90分鐘左右。

　　4、胡蘿卜，山藥去皮洗凈切滾刀塊。加入排骨湯里

　　5、大火燒開(kāi)，再小火煲至胡蘿卜山藥熟爛，加鹽調(diào)味，撒入枸杞，再煮5分鐘即可。

　　山藥的做法二：山藥果汁牛奶

　　原料：山藥、蘋(píng)果、牛奶、蜂蜜

　　制作方法：

　　1、把山藥、蘋(píng)果用清水洗凈后削皮。

　　2、接著用刀切成1-2公分的小塊。

　　3、放入鹽水中浸泡備用。

　　4、將山藥塊和蘋(píng)果塊放入攪拌杯中。

　　5、倒入牛奶，沒(méi)過(guò)山藥蘋(píng)果塊。

　　6、加入適量的蜂蜜。

　　7、將料理機(jī)旋轉(zhuǎn)至一檔，打15秒。

　　8、再旋轉(zhuǎn)至二檔，接著打15秒即可。

　　山藥的做法三：山藥玉米羹

　　材料：山藥200克玉米筍50克(沒(méi)有也可以，名字就要改改了)牛奶300毫升豆乳300毫升麥片少許。調(diào)味料：鹽、白胡椒粉、雞精適量。

　　制作方法：

　　第一步：山腰去皮洗凈，切成長(zhǎng)條上蒸鍋蒸10分鐘，取出再切成小塊，玉米筍也切成同等大小的塊，用打汁機(jī)加100毫升牛奶打成汁備用。

　　第二步：牛奶、豆乳倒入鍋中加熱，沸騰前再導(dǎo)入打好的山腰玉米汁，不斷攪拌均勻，放入鹽、白胡椒粉、雞精適量。

　　第三步：煮開(kāi)后裝碗，撒上搟碎的麥片，再放一片綠葉裝飾。

　　簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)點(diǎn)，健康美味的一道秋涼(糧)。

　　老少皆宜，小孩子吃的話(huà)也可以改放蜂蜜、糖。

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