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坐月子菜譜家常菜做法

時間: 陳嘯1069 分享

  在中國,無論男人還是女人、生過孩子還是沒生過孩子的人都知道:生完孩子必須得“坐月子”。你知道坐月子菜譜家常菜做法怎么樣做才好吃嗎?接下來學習啦小編為你推薦坐月子菜譜家常菜做法。

  坐月子菜譜家常菜做法一、花生豬蹄湯

  材料:豬蹄2瓣,花生100克,蔥、姜、料酒各適量,鹽少許。

  做法:

  1.豬蹄斬大塊,飛水,沖凈浮沫。

  2.砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄、洗凈的花生、蔥、姜片、料酒,大火煮開,撇凈剩余的浮沫,小火繼續(xù)煮兩三個小時。

  3.撒少許鹽調(diào)味,出鍋即可。

  坐月子菜譜家常菜做法二、麻油豬肝

  材料:豬肝500克,老姜一塊,黑麻油,米酒適量。

  做法:

  1.豬肝洗凈,切片備用。

  2.老姜連皮切片。鍋加熱后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈淺褐色撈出。

  3.豬肝入鍋以大火快炒,再倒入米酒煮開,取出豬肝,將酒用小火煮至沒有酒味,再將豬肝回鍋即可。

  坐月子菜譜家常菜做法三、小米粥材料:小米,冷水。

  做法:

  1.米洗凈,冷水燒開后放入小米

  ;2.煮開后,改小火煮;3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。

  坐月子菜譜家常菜做法:四、木瓜燉鯽魚

  推薦理由:這款湯很適合坐月子里吃,鯽魚的營養(yǎng)不多說,只要是產(chǎn)婦,人人都吃,又下奶。食材:鯽魚500g、木瓜1個、料酒

  1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊。

  做法:

  1.木瓜去皮去籽切塊,姜切片。

  2.鯽魚處理干凈,在魚鰓下和魚尾各切一刀,抽出腥線。

  3.鍋里刷一層油燒熱,放入鯽魚中火煎制。

  4.放入料酒煎至兩面金黃。

  5.煎好的魚放進砂鍋放姜片,倒入適量的開水,大火煮15分鐘。

  6.放入木瓜塊繼續(xù)煮15分鐘,放入鹽調(diào)味,撒上黑胡椒。

  坐月子菜譜家常菜做法:五、冬瓜荷葉煲老鴨、

  推薦理由:這款湯很適合坐月子里吃,剛生完寶寶,產(chǎn)婦身上水腫還沒消下,而冬瓜是利尿的,是消腫佳品,和鴨肉一起燉,補而不膩,營養(yǎng)是相當?shù)暮谩?/p>

  食材:鴨400g、冬瓜200g、荷葉15g、陳皮5g、鹽2g、花雕酒25ml。

  做法:1.鴨洗凈,切塊。

  2.冬瓜去瓤后切片。

  3.荷葉洗干凈,剪段。

  4.炒鍋燒熱,鴨放入鍋中煎至變白。

  5.倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂鍋中。

  6.加入冬瓜、荷葉、陳皮,加清水沒過鴨,加蓋,小火燉1小時即可。

  坐月子期間注意事項

  女人在生產(chǎn)之后1~2天,喝點牛奶或豆?jié){,吃點掛面或小米粥,因為生產(chǎn)之后身體特別勞累,吃些容易消化的食物比較好。

  女人在坐月子期間,要多食用紅棗和紅糖,這些東西有助于產(chǎn)后補血。

  女人在坐月子期間,身體特別虛弱,多吃溫性食物,如雞肉、魚肉和雞蛋。

  女人在坐月子期間,要多喝湯,如雞湯、豬蹄湯和肉骨湯等,這些湯可以分泌乳汁。

  女人在坐月子期間,可以吃些香菇、銀耳、木耳等,幫助產(chǎn)婦重建免疫系統(tǒng)。

  女人在坐月子期間,可以喝點烏雞湯,烏雞湯既營養(yǎng)還補身體。

  你人在坐月子期間,不可以吃涼的或辣的食物,水果也要盡量少吃。

  6.放入木瓜塊繼續(xù)煮15分鐘,放入鹽調(diào)味,撒上黑胡椒。

  

坐月子菜譜家常菜做法

在中國,無論男人還是女人、生過孩子還是沒生過孩子的人都知道:生完孩子必須得坐月子。你知道坐月子菜譜家常菜做法怎么樣做才好吃嗎?接下來學習啦小編為你推薦坐月子菜譜家常菜做法。 坐月子菜譜家常菜做法一、花生豬蹄湯 材料:豬蹄2
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