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西式沙拉有哪些菜譜

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西式沙拉有哪些菜譜

  沙拉過(guò)去是外國(guó)人經(jīng)常吃的一種營(yíng)養(yǎng)菜色,現(xiàn)自從傳入了中國(guó)后變得很受歡迎,因?yàn)樗谱鞣奖愫?jiǎn)單而且美味健康,那么在制作時(shí)需要掌握哪些技巧方法呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的西式沙拉菜譜,希望能幫到你。

  西式沙拉菜譜:水果沙拉

  菜譜簡(jiǎn)介 這是我們家上座率最高的甜品,家人的胃口確定了我的課題方向,蔬菜、海鮮做的沙拉不喜歡所這方面我的研究很少。

  材料

  蘋(píng)果,水晶梨,柚子,蘆柑,香蕉,沙拉醬,煉乳,蕃茄沙司,巧克力

  做法

  1.蘋(píng)果 水晶梨削皮挖心切塊,柚子 蘆柑把皮和籽全部剝?nèi)ィ憬肚卸危湃胍粋€(gè)大碗中。

  2.拌入沙拉醬 煉乳,巧克力切碎撒在沙拉上面,在點(diǎn)綴幾滴蕃茄沙司。

  西式沙拉菜譜:南瓜沙拉

  材料

  南瓜(小顆)一顆沙拉醬少許茍杞少許

  做法

  1南瓜洗凈,去皮切塊,放入電鍋內(nèi)蒸熟。

  2將蒸熟的南瓜壓成泥。

  3放入少許的沙拉醬拌勻。(可依個(gè)人口味自行增減沙拉醬)

  4利用湯匙將南瓜泥塑型成圓形。

  5在南瓜泥頂端放入2~3顆的茍杞即可。

  西式沙拉菜譜:波士頓沙拉

  材料

  主料:波士頓生菜1顆

  調(diào)料:大蒜1-2瓣,新鮮檸檬汁1小匙,鹽少許,橄欖油1大匙

  做法

  1、把菜洗凈,去掉水;大蒜搗成泥。

  2、把菜葉用所有調(diào)料拌好即可。

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