微波爐家常的菜譜應該如何制作
微波爐家常的菜譜應該如何制作
原來在我們身邊一直都有一個美食制作神器,那就是微波爐了,使用微波爐做出來的家常菜可是十分的美味好吃的,你知道怎么使用其進行做菜嗎?以下是學習啦小編為你整理的微波爐家常菜譜,希望能幫到你。
微波爐家常菜譜:微波爐雞翅
材料
雞翅,生姜,料酒,烤肉醬,糖,醬油,大蒜,芹菜
做法
1.賣回來的雞翅沖洗干凈后一只斬成三段分別劃上刀花(腌的時候比較好入味)。
2.用生姜,大蒜,芹菜,料酒,烤肉醬,糖和醬油腌上,裝保鮮盒里放冰箱保鮮一般腌一個鐘頭以上比較入味.隨吃隨做,只要幾分鐘就可以吃了,微波爐真方便.
3.大小分開來做,我做的是先來五個翅中,雞翅碼在盤子上套上保鮮袋,袋口不要封口,高火1.5分鐘,反面也是高火1.5分鐘.可口的雞翅就做好了。翅中肉比較薄所以總共才用了3分鐘,如果是翅根肉比較厚就要多一分鐘至兩分鐘.
微波爐家常菜譜:微波爐烤香腸
材料
海霸王香腸4根
做法
1、從冰箱拿出4根香腸(一人兩根),裝在盤子上,放入微波爐解凍
2、斜著在香腸身上兩邊各切4刀,不要切段
3、再放回微波爐里,選烤雞檔,叮4分鐘,時間到了之后翻面再叮4分鐘,沒有烤焦呢(我們家的是格蘭仕光波爐)
4、OK,好吃又美味
小訣竅
1、記得在烤腸身上劃口子,首先是以免加熱過程中爆響,其次是美觀啊!
2、微波時間需要根據(jù)香腸的數(shù)量和粗細適當做調(diào)整
微波爐家常菜譜:蘑菇火腿比薩
材料
比薩餅底的用料:面粉200g,鹽1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黃油1湯匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml,餡料:番茄醬2湯匙(30ml),奶酪100g,火腿50g,口蘑50g,香菇30g,洋蔥20g,黑胡椒2g,油少許
做法
牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入干酵母,攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面團,加入黃油繼續(xù)揉到面團光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之后搟成需要的餅底即可。
火腿切成小片。口蘑洗凈切片。香菇洗凈后切絲。洋蔥洗凈切碎。奶酪切成細絲。
將微波爐可用的平底容器底部薄薄地刷一層油,把餳好的面搟成1cm厚的餅放入烤盤中,然后用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻的涂沫一層番茄醬,撒少許奶酪絲,再依次撒上火腿片,洋蔥碎、香菇絲、口蘑片和黑胡椒,最后再均勻地擺上一層奶酪絲。
將微波爐可用的平底容器放入微波爐中加上蓋子以750瓦火力加熱10分鐘即可。
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