在越來(lái)越多人因?yàn)椴灰?guī)律的進(jìn)食時(shí)間而得了胃病，乃至胃炎的疾病，那么對(duì)于這種情況我們除了合適的治療外，還是需要調(diào)理下飲食的。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的胃炎病患的菜譜，希望能幫到你。

　　胃炎病患的菜譜：小米燕麥枸杞粥

　　簡(jiǎn)介 市面上的黃小米沒(méi)有糯性，煮粥就有點(diǎn)清湯寡水，加入燕麥一起煮，煮好的粥香軟糯滑，就正好彌補(bǔ)了小米的這點(diǎn)不足。

　　材料

　　小米100克，燕麥25克，枸杞10顆。

　　做法

　　將小米放入沙鍋洗一遍浸泡25分鐘左右，放入燕麥加適量水煮開(kāi)后攪拌一下，轉(zhuǎn)小火煲25分鐘關(guān)火放入枸杞(枸杞要用涼開(kāi)水沖洗一下)，悶5分鐘即可。

　　小訣竅

　　小米和燕麥都是不適合長(zhǎng)時(shí)間高溫煮的，這兩種材料煮的時(shí)間是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麥的話(huà)煮的時(shí)間就不一樣了，因?yàn)?，熟燕麥只要?至5分鐘即可，那就要先煮小米后放燕麥。

　　胃炎病患的菜譜：鮮蓮子枸杞粥

　　材料

　　新鮮蓮子，枸杞，大米

　　做法

　　1.從新鮮蓮蓬中把蓮子剝離下來(lái)

　　2.然后再去掉綠皮，只剩下白白的蓮子

　　3.枸杞和大米提前用清水泡上

　　4.鍋內(nèi)放清水，加入泡好的大米，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮，然后加入新鮮蓮子

　　5.等粥煮至粘稠時(shí)加入泡好的枸杞，再煮兩分鐘即可關(guān)火

　　胃炎病患的菜譜：菊花枸杞花生粥

　　簡(jiǎn)介 菊花枸杞花生粥,飄著淡淡的清香.明目,清涼,滋補(bǔ),養(yǎng)胃,寒冷的冬天喝上一碗,愜意啊!

　　材料

　　糯米150克，白米150克，花生100克，枸杞20克，紅棗50克，菊花6--8朵.

　　做法

　　1.花生熱水浸泡2小時(shí)，去衣

　　2.枸杞浸泡待用.紅棗洗凈去核切碎

　　3.菊花用清水漂過(guò)

　　4.兩種米混一起淘?xún)艚?小時(shí).放高壓鍋，與花生一起煮.大火煮開(kāi)，小火悶40分鐘.

　　5.放紅棗小火煮5分鐘. 6.放菊花，枸杞煮1分鐘即可.

　　6.喜歡甜的可以放些冰糖

　　胃炎病患的菜譜：枸杞雞腎雙麥粥

　　材料

　　大米100g，藜麥50g，燕麥片50g，雞腎4個(gè)，枸杞20粒，香蔥1根，鹽少許

　　做法

　　1.將大米淘洗干凈，放入電飯煲中，加清水，浸泡半小時(shí)

　　2.等待的時(shí)間中，將雞腎洗凈、切片，枸杞洗凈

　　3.電飯煲中加足水，用煮粥功能煮半小時(shí)，加入淘洗干凈的藜麥和燕麥片

　　4.再放入雞腎，攪勻，繼續(xù)煮10分鐘

　　5.加入枸杞，攪勻后繼續(xù)煮5分鐘

　　6.最后調(diào)入少許鹽即可

　　胃病的食療菜譜

　　1、胃病患者可嘗試益脾餅

　　配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細(xì)末,加入干姜粉和棗內(nèi),同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內(nèi)烘干,取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當(dāng)做點(diǎn)心,餐后充當(dāng)零食,細(xì)嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛(ài)食,小兒也喜歡吃。

　　功效:大棗味甘,能溫補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C,蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的材料;維生素C能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平,能健胃消食。白術(shù)補(bǔ)脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。

　　2、葡萄酒泡香菜可治胃病

　　方法:取普通葡萄酒數(shù)瓶,把酒倒在敞口瓶里,放入洗凈的香菜,比例為1:1,密封泡6天即可。早、中、晚各服一小杯,連服3個(gè)月。泡過(guò)的還保持綠色的香菜吃下去,效果更好。

　　3、蜂蜜拌花生油可治療胃病

　　作用:蜂蜜有消炎、愈合創(chuàng)傷、增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能及滋補(bǔ)作用,它可調(diào)節(jié)胃腸功能,對(duì)胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有療效。

　　方法:將蜂蜜0.5千克倒入碗中,用鍋將125-150克花生油(豆油亦可)燒開(kāi),以沫消失為止,然后將油倒入盛有蜂蜜的碗中,攪拌均勻,在飯前20-30分鐘服用一羹匙,早晚各一次,病重者中午可增加一次。

　　4、治胃病可用溫水送服雞蛋殼粉

　　方法:取3個(gè)雞蛋洗凈,打開(kāi)后留殼在爐邊烘干,研細(xì)粉末備用,發(fā)病時(shí)內(nèi)服,一次服完,溫汗水送服即可。

　　5、煮蘿卜汁可緩解胃病癥狀

　　方法:胃病發(fā)作時(shí),可將蘿卜洗凈切碎,煮成水放點(diǎn)糖趁熱喝,即可緩解癥狀。

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