給寶寶喂奶的菜譜制作方法有什么
哺乳期是指產(chǎn)后產(chǎn)婦用自己的乳汁喂養(yǎng)嬰兒的時(shí)期,就是開始哺乳到停止哺乳的這段時(shí)間,那么這個(gè)時(shí)間段應(yīng)該給寶寶吃什么呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的喂奶的菜譜,希望能幫到你。
喂奶的菜譜:豆?jié){蒸蛋
用料
主料雞蛋3個(gè)豆?jié){350毫升
調(diào)料食鹽1/2茶匙生抽1/2湯匙芝麻油1茶匙小蔥1根
豆?jié){蒸蛋的做法
1.雞蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器完全打散后加適量鹽攪拌均勻
2.倒入豆?jié){后繼續(xù)攪拌均勻,攪拌好的蛋液靜置幾分鐘
3.用大勺輕輕舀入小碗中(當(dāng)然直接用大碗蒸也是可以的)
4.將小碗放入水已燒開的蒸鍋中,蓋上小蓋后蒸十分鐘,再虛火蒸三、四分鐘
5.蒸好的雞蛋加少許生抽、芝麻油和蔥花調(diào)味即可
喂奶的菜譜:營(yíng)養(yǎng)寶寶粥
材料
雞骨適量皮蛋丁(依需要)1顆蔥末(依需要)適量吻仔魚適量高麗菜適量水適量白飯適量龜甲萬(wàn)料亭和露(鰹魚)適量鹽適量
做法
1準(zhǔn)備所需食材。(皮蛋切小丁,雞骨汆燙備用)
2取一湯鍋,加入適量水煮滾后,再加入步驟1雞骨,熬煮半小時(shí)~2小時(shí)(依喜好),接著加入白飯、高麗菜及吻仔魚煮到白飯變軟(軟爛程度可依需求)。
3加入適量調(diào)味料調(diào)味。
4盛入碗中,依需要可加入皮蛋丁及蔥末,就完成囉!
喂奶的菜譜:自制嬰兒米糊
材料
白米30克,清水150ml
做法
1. 大米浸泡3小時(shí)以上,用攪拌機(jī)將水和白米磨成白色的米漿。
2. 用網(wǎng)篩將磨好的米漿過濾出來。
3. 取一個(gè)小鍋,將磨好的米漿加水150ml倒入鍋內(nèi),用小火一邊煮一邊攪拌,直至米糊煮至濃稠即可。
小訣竅
1.建議去購(gòu)買農(nóng)家自產(chǎn)的大米來自制米糊,農(nóng)家自產(chǎn)的大米煮出來的米糊及米湯是非常濃稠的,而且有很濃的米湯香味。這樣的農(nóng)家大米很容易生蟲,一般要放在冰箱冷藏保存。
2.磨好的米漿一定要用網(wǎng)篩過濾過才好煮,否則容易有些磨不細(xì)的米粒,不容易煮熟。
3.天氣炎熱的時(shí)侯,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,以免變質(zhì)。
4.煮米糊時(shí),要用木匙不停的攪拌底部,以免糊底。寶寶剛開始接觸輔食,米糊要煮的由稀到稠,喂食份量從一日一匙到一日兩匙逐步添加。
喂奶的菜譜:菠菜蛋黃粥
簡(jiǎn)介 菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。
1、通腸導(dǎo)便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用;
2、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力:菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育;
3、保障營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)健康:菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
4、促進(jìn)人體新陳代謝:菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn);
材料
菠菜,雞蛋黃1個(gè),軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。
做法
1.將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。
2.將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。
3.將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
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