新手的菜譜應(yīng)該怎么去進(jìn)行制作
新手的菜譜應(yīng)該怎么去進(jìn)行制作
一般對(duì)于家庭主婦們來說，做出一桌子的美食都是一件輕而易舉的事情，但是對(duì)于新手來說確實(shí)一件極其困難的事情，那么在開車的時(shí)候該怎么去學(xué)做一些菜譜呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的新手的菜譜制作，希望能幫到你。
新手的菜譜制作：烤地瓜
用料：地瓜3個(gè)，約500克
做法：
1、將地瓜清洗干凈，擦干
2、將地瓜放到烤箱的烤網(wǎng)上，240度，烤箱中層，烤40分鐘即可
小貼士：
1、地瓜要選小一點(diǎn)的，否則烤制時(shí)間太長,費(fèi)電;
2、地瓜的個(gè)頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟;
3、用烤網(wǎng)烤地瓜時(shí)，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱里;
新手的菜譜制作：烤玉米
用料：玉米2根、黃油適量、鹽適量、黑胡椒適量
做法：
1、將玉米煮熟
2、均勻的抹上黃油、鹽、黑胡椒，入烤箱200°15分鐘(喜歡吃口感較嫩的烤玉米可以包錫紙，喜歡有嚼勁的直接放在烤盤上即可)
新手的菜譜制作：糖烤栗子
用料：栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克
做法：
1、栗子洗凈，晾干，用刀在表面劃一刀
2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌勻
3、烤箱預(yù)熱200°，將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中，25分鐘。
4、糖和水加熱混合均勻
5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂開處多刷點(diǎn)，刷好糖水后再入烤箱烤5分鐘左右即可
新手的菜譜制作：太陽蛋烤土司
用料：土司4片、雞蛋兩個(gè)、培根若干、沙拉醬適量、鹽少許
做法：
1. 首先將沙拉醬均勻涂在兩片土司面包上。
2. 另外兩塊面包用杯子倒扣切下一個(gè)圓型的圈。
3. 把切好的面包蓋到涂抹沙拉醬的面包上。
4. 把雞蛋打到兩個(gè)窟窿里面，在雞蛋上撒上少許的鹽，在四周涂抹上沙拉醬，放一些培根。
5. 烤箱170度，15~20分鐘即可。
新手的菜譜制作：蜜汁烤翅
用料：雞翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，鹽，辣椒粉(可選擇)少許
做法：
1、把雞翅放在一個(gè)比較深的碗里，加料酒，生抽(1：2，加一起能到和雞翅齊平的高度)，鹽糖少許，再放些姜片去腥，加幾滴香油，腌制一個(gè)小時(shí)
2、烤箱預(yù)熱175度，雞翅放入鋪好錫紙的烤盤，上下火15分鐘，拿出來刷蜂蜜
3、再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個(gè)面，再烤20分鐘到雞翅金黃即可
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