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營養(yǎng)美味粥的制作技巧與秘訣

時(shí)間: 春燕1108 分享

  粥在早餐的時(shí)候食用是可以很好的將我們的營養(yǎng)充分的補(bǔ)充好的,那么對于美味營養(yǎng)的粥類食譜你知道應(yīng)該如何進(jìn)行制作才好嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的營養(yǎng)美味粥的制作,希望能幫到你。

  營養(yǎng)美味粥的制作

  雞肉土豆油菜粥

  用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

  做法:

  1、大米、小米洗凈加水煮粘稠

  2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘

  3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用

  4、土豆取出,壓成泥

  5、油菜焯燙、切碎

  6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥

  排骨青菜粥

  用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)

  做法:

  1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

  2、油菜下水焯燙去農(nóng)藥焯熟、剁碎

  3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快

  營養(yǎng)美味粥的制作方法

  香菇瘦肉粥

  用料:鮮香菇兩個(gè)、肉末、大米

  做法:

  1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用

  2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時(shí)

  3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續(xù)熬2個(gè)小時(shí)

  胡蘿卜肉松青菜粥

  用料:胡蘿卜半個(gè)、瘦肉若干、青菜若干

  做法:

  1、瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘

  2、瘦肉撈出后放鍋里小火翻炒壓干水分,最后晾涼打成粉

  3、大米洗凈熬成粥

  4、生菜洗凈切碎,放入大米粥中

  營養(yǎng)美味粥的制作技巧

  玉米南瓜紅薯粥

  用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根

  做法:

  1、玉米加水放料理機(jī)打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥

  2、紅薯和南瓜刨成絲

  3、把三樣食材放入BB煲,3小時(shí)候可食用

  西蘭花牛骨髓清粥

  用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵

  做法:

  1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

  2、取出棒骨段,剔出中間骨髓

  3、米粒下鍋煮熟至粘稠

  4、西蘭花焯燙裝飾四周

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