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好吃的方便面做法大全

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好吃的方便面做法大全

  方便面是通過對切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調(diào)味料,并將面條加熱沖泡開,在短時間(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食用的即食方便食品?,F(xiàn)在,就來學(xué)習(xí)以下這些方便面的做法吧!

  方便面吃法大全

  炒方便面

  配料:

  豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據(jù)個人口味調(diào)整)

  調(diào)料:鹽、雞精、食用油、孜燃

  做法:

  1.將方便面放入開水鍋中,變軟后澧水待用;

  2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用;

  3.將青椒或紅椒切絲待用;

  4.將鍋中加入少許食用油,將腌制好的肉絲,攪拌倒入鍋中,炒熟后乘出待用;

  5.在鍋中加入少許食用油,加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒,在將方便面一同加入,倒入肉絲,加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒,最后放入雞精,翻勻即可出鍋。

  韓式炸醬方便面

  材料:

  豬肉,火腿腸,青豆,土豆,洋蔥,黃瓜,胡蘿卜,雞蛋,醬油,方便面

  做法:

  1、將方便面煮或者泡熟,待用。

  2、火腿腸,黃瓜,胡蘿卜切絲待用。

  3、雞蛋打散(加少少的鹽),鍋燒熱放油,放入蛋液,小火攤成蛋餅,取出切絲待用。

  4、豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中,加水煮。8分熟時加入油邊煮邊攪拌。

  5、加入少量糖、五香粉調(diào)味,燒至湯水粘稠即可出鍋。若時間較緊也可加入一勺淀粉,使其加速變稠。

  6、將切好的各種絲及醬放到煮好的方便面,美味的韓式炸醬方便面就出爐了。

  懶人泡面水餃

  材料:

  水餃 5顆,維力炸醬面 1包,蔥 2根(切蔥花)

  做法:

  1、先煮水餃

  2、水餃快煮好時,加入泡面跟調(diào)料包

  3、面快軟透時,撒上蔥花

  港式餐蛋面

  配料:

  午餐肉3片,雞蛋1個,生菜2片

  食用油2勺,高湯1碗

  做法:

  1.切三片午餐肉,放入鍋中煎至金黃。

  2.煎一個雞蛋,可以利用可愛的模具做出形狀。

  3.鍋中倒入一碗高湯,也可以用清水代替。

  4.方便面放入湯中,撒入少許調(diào)料。

  5.面煮好后出鍋。擺上生菜、煎好的午餐肉和雞蛋即可。

  蛋包面

  配料:

  雞蛋2只,油適量,鹽適量,方便面調(diào)味包適量

  做法:

  1.雞蛋打進(jìn)大碗里,加半茶匙鹽,用筷子攪拌均勻,攪拌成蛋液。

  2.鍋里放少許油,倒入一半蛋液,攤成蛋餅狀,小火煎制,蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。

  3.鍋里放適量清水,大火燒開,再把面餅放進(jìn)鍋中

  4.煮至面餅自然化開變軟即可撈起。

  5.再倒適量方便面的調(diào)味包,用筷子拌勻。

  6.再用筷子夾起適量面條放到蛋餅一半的位置上。

  7.再把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可,有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。

  方便面的做法大全,這樣做出來的方便面更好吃~

  煮方便面

  材料:方便面一包,番茄2個,小油菜100g,雞蛋一個?;ㄉ蜕僭S,蔥段,姜片,鹽少許

  做法:1.番茄切丁,小油菜洗凈。鍋里熱油,加蔥姜熗鍋

  2.倒入番茄丁,翻炒均勻后小火熬至軟爛

  3.倒入開水。打入一個荷包蛋,中小火煮至蛋黃差不多凝固,把蛋撈出放入碗中

  4.鍋里放入面餅和調(diào)料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然后放入小油菜調(diào)入少許鹽再煮一分鐘關(guān)火

  5.放雞蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可

  美味泡面鍋

  用料:洋蔥半個、彩椒(黃、紅)各 半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、 6片年糕片、3片罐頭午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量

  做法:

  1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進(jìn)鍋中,加入高湯(或水)燉煮。

  2、湯滾后,放上芝士片、海苔片

  3、芝士融化后,就可以從拉面開吃了

  龍虎斗方便面

  材料:方便面、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜

  做法:

  1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下,比較好擠)去掉沙線,斬細(xì),略放料酒,鹽,生姜末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好

  2、搭的東東可以根據(jù)自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好

  3、方便面一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調(diào)料包,然后放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可

  辣白菜煮面

  材料:面餅2塊(超市有售,面餅式的煮面),自制辣白菜少許,韓國辣醬一勺調(diào)料:芝麻油,牛肉粉(沒有就用少許雞精)

  做法:

  1)金鍋洗干凈,加入少許芝麻油燒熱

  2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃,少許帶味)

  3)加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調(diào)味

  4)加入面餅煮熟即可享用。超好吃的,試試吧~~

  綠茶拉面

  材料:方便面1份,綠茶粉末1大勺,雞蛋1個,大蔥,蘑菇

  做法:

  1、在鍋中將水煮沸,放入綠茶粉末,再放入面餅和雞蛋繼續(xù)煮

  2、放入切好的蔥和焯過的蘑菇,味道就更好了

  3、這樣,在煮面時放入綠茶粉末或綠茶葉,就不會覺得油膩了。如果是杯裝的方便面,倒入水后放一袋綠茶,能去除油膩,味道會變得很清淡

  方便肥牛面

  材料:紅燒牛肉面方便面、肥牛

  做法:

  1、做一小盆水

  2、放入紅燒牛肉方便面 面餅+調(diào)料包(中小火)

  3、將肥牛片在微波爐中解凍

  4、將解凍好的肥牛片掰開,一塊一塊的放入正在煮面的盆中(變大火)

  5、蓋蓋兒,等水大開了,肥牛片也熟了,關(guān)火!

  鮮蝦云吞面

  材料:蝦 餛飩 輔料: 油菜,高湯材料:方便面(用龍須面最好,家里正好有方便面我就用了),餛飩(自己包也好,買現(xiàn)成也好),大蝦,油菜,高湯(骨頭湯、雞湯均可),紫菜,香菇,香蔥,海米。調(diào)料:鹽,雞粉,胡椒粉,香油

  做法:

  1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線,保留尾部,這樣做出來比較好看,將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發(fā),有心情的可以做個十字花刀,讓即將出現(xiàn)在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗凈后切末

  2.材料都準(zhǔn)備好后,取來湯鍋,放入適量清水,燒開,然后下入面條和餛飩,煮熟后撈出

  3.如果有高湯的話,味道會更好,現(xiàn)在也就可以另起鍋燒開高湯了,如果沒有高湯就用剛才煮面的湯就可以了,燒開后放入蝦仁、香菇、海米、紫菜,油菜,再加入胡椒粉,鹽,雞粉,香油調(diào)味,最后將餛飩和方便面放入調(diào)好味的湯中,撒上香蔥末即可

  香辣什錦炒方便面

  材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根調(diào)味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

  做法: 1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條

  2.小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鐘)

  3.連水一起倒入大碗內(nèi),用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用

  4.鍋內(nèi)倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉

  5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋

  方便炸醬面

  用料:方便面、青豆、醬料

  做法:

  1、面餅用水泡開

  2、加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧

  年糕拉面

  用料:方便面餅、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬

  做法:

  1、鍋內(nèi)燒開水后放入兩勺辣醬,依此放入年糕、胡蘿卜、香菇,中火煮三分鐘左右

  2、然后放入洋蔥,這時可以品嘗一下,如果淡一點(diǎn),可放入方便面里的料包

  3、待所有食材煮好后,湯汁也收得差不多時即可

  冬陰功魚蛋方便面

  用料:冬陰功方便面一包,筍、香菇、青豆、魚蛋

  做法:

  冬陰功方便面一包,與自己喜歡的蔬菜同煮,我放的是筍、香菇、青豆和魚蛋,這種魚蛋是夾心的,里面好像有魚籽,咬起來咯吱咯吱的很好玩,又好像還有蟹黃的味道,搞不清楚究竟是什么東東,魚蛋很彈牙很好吃~

  當(dāng)新奧爾良雞柳戀上方便面

  用料:方便面、雞柳4條配料:新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油

  做法:

  1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織,用新奧爾良粉,喼汁,雞粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩后腌至少三個小時以上。

  2、腌得差不多了,就可先來處理方便面了。對于這個菜我一般會選用面質(zhì)較爽較韌滴來做。不然一會纏繞時怕不好處理會斷啊。于是我選用了四洲這個面質(zhì)。

  3、鍋中燒沸水,沸了投入面餅,煮到七成熟即可離火,撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用

  4、腌好滴雞柳一分為二備用,然后拿起一塊雞柳用處理好滴方便面卷起來,扎緊不會松散開來就可以了,這時候準(zhǔn)備生粉少許和一個蛋打散備用,先把扎好滴方便面雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉(即粟粉也)處轉(zhuǎn)一圈。

  披薩醬焗方便面

  用料:方便面一包調(diào)料:黃瓜半根,火腿半根,自制披薩醬三大勺,馬蘇里拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許

  做法:

  1、鍋內(nèi)水燒開,放入方便面餅

  2、將方便面煮至五成熟即可

  3、撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻

  4、放入自制披薩醬抹平后放大約20克芝士

  5、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可

  6、烤箱200度上下預(yù)熱后,烤20分鐘即可

  芝士咸牛肉方便面奄列

  用料:咸牛肉,蛋一只打散

  做法:

  1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用

  2、鍋中煮沸水,把方便面扔進(jìn)去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份,加少許雞粉和牛肉,拌勻后加入撕碎滴芝士片即可

  3、平底鍋熱鍋,把準(zhǔn)備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然后把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了

  泡面蝦肉丸

  原料:方便面一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個、蔥末2大勺調(diào)料:淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的醬料包和調(diào)味包,點(diǎn)綴:泡面丸子上放的綠色香料是干香芹葉。盤子里擺盤用的葉子是西瓜皮

  做法:

  1.剛買的肉餡什么都不放先用筷子攪拌一下,讓松散的肉餡變得緊致。而且要記得不要把所有的原料都放入后再攪拌,要每放一樣食材就攪拌均勻后再放下一種食材。先放入兩大勺蔥末,之后攪拌,讓蔥末肉餡融合

  2.將荸薺洗干凈后削皮切成細(xì)小的碎丁,放入肉餡中攪拌均勻

  3.將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線后用刀背剁餡,用刀背這樣剁的蝦茸會更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻

  4.把方便面包里的醬料包和調(diào)味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入,不然會很咸

  5.在餡料里放入淀粉一大勺、香油一小勺來調(diào)味

  6.順著一個方向攪拌肉餡,讓肉餡上勁

  方便面Pizza

  用料:方便面一包 火腿腸一根(用半根就夠了) 胡蘿卜半根 甜玉米粒少許 菠菜兩顆 【輔料】:面粉少許

  【做法】: 1,將胡蘿卜切成粒,火腿腸切成片備用,菠菜洗凈備用

  2,鍋里放水燒開,將玉米粒和胡蘿卜丁同時下鍋用開水焯一下?lián)瞥?/p>

  3,將洗凈的菠菜也放到沸水里氽一下,立馬撈出放涼水里過涼,然后切成碎粒

  4,將方便面的面餅用熱水泡開(只要讓面條散開就行,不用泡太軟)

  5,將少許面粉放到小碗里,加清水調(diào)成特稀的那種面粉糊(一定要稀一些,不能太綢了)

  6,鍋里放少許底油潤下鍋,開小火,將泡好的面條挑到鍋里

  7,將胡蘿卜粒和甜玉米粒撒到面上,然后撒上菠菜碎粒

  8,將方便面調(diào)料撒到面餅上,一定要用手撒的均勻一些,避免有咸有淡

  9,將火腿片撒到面餅上

  10,澆上調(diào)好的面糊(第一,面糊一定要稀一些。第二,面糊的量不要太多,差不多兩大勺就可以)

  11,蓋上鍋蓋,一定要用最小的火,將面餅的底部慢慢煎成金黃色,面糊成熟即可(在煎的時候要不時的轉(zhuǎn)動一下鍋,讓面餅的每一部分受熱均勻)

  改頭換“面”

  材料:干拌方便面,苦瓜,奶酪

  做法: 1、苦瓜一剖兩半,掏去籽

  2、水燒開,加少量鹽和糖,放苦瓜焯一下

  3、方便面泡好后,瀝干水,用醬料包拌勻

  4、把面填到苦瓜肚子里

  5、奶酪切絲,鋪在面和苦瓜上

  6、烤箱200度,上火10分鐘。 別樣滋味,值得體會

  美味的泡面雞蛋餅

  需要的材料: 泡面1包、雞蛋2個 玉米、碗豆適量、火腿適量 鹽1小匙(建議不要用方便面里現(xiàn)成的蔬菜包和調(diào)料包,自己加新鮮的蔬菜豈不是更好)

  做法:

  1、泡面先用開水泡發(fā),第一次泡一小會就先把水倒了,然后重新倒開水浸泡。這么做是去掉一些過多的溶于水的添加劑

  2、雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗后備用,火腿切成小粒

  3、將所有材料混合,翻拌均勻后靜置一會。鍋里倒入少量的油,因?yàn)榉奖忝胬锖羞^多的油脂,我們就不要人為的再增加油脂了。然后將泡面餅倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅,就分兩次煎

  泰式海鮮炒方便面

  用料:方便面1包,蝦,幾個蟹柳,還可加點(diǎn)帶子,圣子或青口,魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用,綠豆芽少許,蔥花少許。

  做法:

  1、蝦去皮處理好蝦線后用生粉水抓干凈,蟹柳洗干凈切成小段備用

  2、我這次是用這個泰國滴正宗黃咖喱來腌制,另我還加了魚露,糖,洋蔥粒,椰漿粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌勻拌勻腌至少三十分鐘

  3、面餅煮散,一散開就可撈起,撈起馬上過冷水備用

  4、把腌好滴蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用,然后原鍋把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒,鮮菇水份煸出后,把綠豆芽倒入,炒軟豆芽菜后把準(zhǔn)備好的方便面倒入,炒散面后把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒,炒十多秒后放少許魚露,咖喱粉和椰漿粉及蔥花,炒勻即可上碟開吃了

  烤方便面

  原料: 香菇燉雞方便面一袋、瘦豬肉約半兩、包菜約一兩、紫甘藍(lán)約一兩、胡蘿卜約一兩、水發(fā)木耳約一兩、牛奶約二兩、奶酪適量。

  做法:

  1、豬肉、包菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、木耳、奶酪均切絲

  2、鍋置火上燒熱,將方便面中油包里的油放入鍋中燒至六成熱

  3、下肉絲炒散

  4、再下包菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、木耳絲

  5、炒勻后放方便面中味料包里的調(diào)味料

  6、再次炒勻后下方便面中香料包里的香料

  7、鏟勻后放入牛奶,燜至牛奶剛干,盛出待用

  8、鍋中加水燒沸,下方便面餅煮至自己喜歡的軟硬度

  9、撈出瀝干水分后盛碗里,放少量橄欖油(沒有橄欖油的話,可用色拉油或調(diào)和油或熟菜油代替)拌勻以免粘連

  10、將面條和炒好的蔬菜絲拌勻,倒入鋪上錫紙的烤盤中,再撒上奶酪絲

  11、放入已預(yù)熱160度烤箱的中層,上、下火160度烤15分鐘

  12、取出裝盤即可食用

  蛋炒方便面

  用料:方便面、雞蛋

  做法:

  1、先煮開面, 然后撈出來過一下冷水

  2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面里面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然后放調(diào)味料

  3、最后來那么一點(diǎn)醋和包尾油,正點(diǎn)~

  香菇肉醬焗方便面

  用料:肉末、水發(fā)香菇7粒、姜蒜、方便面餅、Tabasco辣椒汁、Cheese

  做法: 1)香菇洗凈切丁,留泡發(fā)香菇的水,姜蒜切片待用

  2)方便面清水煮熟,撈起濾水拌少許油防止粘粘

  3)肉末用熱油煸白,放入姜蒜片煸香后與肉末香菇丁一同翻炒,加入老抽、生抽、料酒及雞精,加入泡發(fā)香菇的水,再加一碗清水煮開后,小火燜15分鐘左右,調(diào)適量鹽即可裝碗

  4)用勺子把肉醬及湯汁淋在面上,這已經(jīng)是中式的肉醬拌面了

  5)想西式的,在面上撒上Cheese(我這個是小塊狀的,很不方便,有片狀的最好,馬蘇里拉就不用了,太奢侈了吧)及香草碎,進(jìn)烤箱或微波爐用光波,將Cheese烤化了即可。爐門一開,香氣四溢,你還在等什么呢? 若覺得又是肉又是Cheese很膩,澆上Tabasco的辣椒汁,酸酸辣辣,更是別番滋味

  還有一種方法也很棒:

  用料:鮮辣椒5根切大段或者不切、蘑菇切丁少許、大頭菜少許、四川麻辣味道的方便面

  做法:1)把鮮辣椒放在鍋里不放油煸炒,待其發(fā)蔫,倒入開水煮一下,放蘑菇

  2)煮面

  3)撒上榨菜丁。煮完后辣椒很好吃

  干燒辛拉面

  材料:辛辣面辣白菜口味1袋,安井魚丸3-4個,圓白菜適量(去大筋,用手撕成片,洗凈備用),清水適量

  做法:

  1、平底不粘鍋內(nèi)加少許清水,中火燒開(水一定不要多,否則就不是干燒了,水的位置為方便面餅的一半)

  2、下入魚丸和方便面里面的蔬菜包煮至魚丸8分熟

  3、下入面餅,煮至微軟下入調(diào)料包,可根據(jù)自己的口味調(diào)整,因?yàn)樽詈鬀]有湯,口味會比較

  4、將調(diào)味料和面拌勻,將圓白菜平鋪在面的上面,蓋鍋蓋悶2-3分鐘

  5、將面翻至圓白菜上面,直到圓白菜變軟,水全部消失,將面菜拌勻即可出鍋

  蝦仁方便面

  材料:蝦仁10個,紅椒1根,魚腸1根,黃瓜半根,辛拉面一袋,青椒1根

  做法:

  1.先煮辛拉面,把面塊煮開即可,不要過度煮爛,稍后還需加熱炒,所以煮開面塊,不粘連就可以,然后撈出過涼水備用。

  2.蝦仁洗凈去蝦線,放1茶匙淀粉,少量水浸泡蝦仁,蝦仁吸水飽滿后即可

  3.鍋中倒油,煸炒蝦仁后取出備用

  4.鍋中再次倒炒菜油,油溫約7成熱時放蔥花,爆香鍋底后放青紅椒煸炒

  5.煸炒2分鐘左右后下魚腸,繼續(xù)反復(fù)煸炒1分鐘左右,放黃瓜片繼續(xù)煸炒,淋上耗油和生抽

  6.下煮好的辛拉面打散

  7.放辛拉面里面蔬菜包和調(diào)料包翻炒,可以用筷子把面挑開,這樣一是容易入味二是不容易把面攪爛

  8.翻炒均勻后即可出鍋

  時蔬炒泡面

  原料:泡面一包、圓白菜1/4棵、洋蔥1/2棵、胡蘿卜1/3棵、蒜末一勺、蔥花一勺

  做法: 1.將圓白菜、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成絲,蔥姜切末

  2.起鍋?zhàn)錾倭康挠?,爆香蒜末和洋蔥絲

  3.放入胡蘿卜翻炒片刻

  4.再放入圓白菜絲翻炒

  5.加入泡面和一杯水煮

  6.放入調(diào)料粉。可以依據(jù)個人口味再添加一些醋和生抽。

  7.把多余的水炒干,放入蔥花

  8.關(guān)火后滴入幾滴香油就可以出鍋啦

  辣打糕條拉面鍋

  用料:打糕條500g、拉面1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿卜少許

  做法 :

  首先在鍋中加入適量水(根據(jù)打糕條和拉面的多少)

  1. 水沸騰之后放入辣椒醬

  2. 加入拉面調(diào)料

  3. 攪勻之后,放入打糕條

  4. 打糕條煮到散開,一根兒是一根兒的時候,放蔥和胡蘿卜還有魚糕

  5. 看到打糕條都浮起來的時候就把拉面放進(jìn)去~

  6. 拉面好了就可以出鍋了~~

  泡面鍋

  材料:泡菜300g,泡面1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量調(diào)味料:高湯1200c.c.,日本昆布粉1大匙

  做法:

  1. 泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊

  2. 鍋內(nèi)高湯煮開,加入所有食材ㄧ起煮5分鐘,再用日本昆布粉調(diào)味既可

  炒方便面2

  原料:方便面1包,豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包

  做法:

  1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用

  2、按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。方便面千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎

  3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。一道炒方便


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