六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 菜譜 > 茶樹菇燒肉的做法

茶樹菇燒肉的做法

時間: 燕華640 分享

茶樹菇燒肉的做法

  茶樹菇燒肉是一道色香味俱全的漢族名菜。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于茶樹菇燒肉的做法,供大家參考!

  茶樹菇燒肉做法一

  1、五花肉切成2厘米見方的塊。鍋中放入適量油燒到3成熱,放入冰糖用鏟子翻炒,此時將火力調(diào)成中小火,以免冰糖炒糊;

  2、冰糖溶化開始出現(xiàn)金黃色時,將火力調(diào)到最小并不停攪拌糖漿,直到冰糖完全溶化,鍋中出現(xiàn)棕紅色糖漿時,放入五花肉不停翻炒,直到上色;

  3、放入2段蔥、2片姜,淋入料酒、醬油后將五花肉炒勻,出香味,直到五花肉沒有多余的水分析出,顏色變的稍深;

  4、放入剩余的蔥姜、加入干辣椒、八角、桂皮、香葉等香料,倒入開水沒過肉塊,用大火將湯汁燒開,然后轉(zhuǎn)成中小火加蓋,慢慢燉35分鐘,直到肉塊成熟;

  5、放入茶樹菇,拌勻后繼續(xù)加蓋燜10分鐘,直到茶樹菇軟爛。肉塊酥爛時,轉(zhuǎn)成大火將剩余湯汁收干即可。

  茶樹菇燒肉做法二

  食材準(zhǔn)備

  五花肉、茶樹菇、生抽、冰糖、老抽、料酒、香葉、八角。

  方法步驟

  1、將豬肉洗凈切成小塊;

  2、茶樹菇干泡清水里充分浸泡發(fā)漲后,洗凈切段;

  3、鍋內(nèi)放少量油,加幾顆冰糖進(jìn)去,小火熬化成糖色;

  4、下入切好的豬肉塊,加入適量生抽、老抽、料酒,一起翻炒;

  5、加足量水淹沒豬肉,放入八角和香葉;

  6、蓋上鍋蓋大火煮至鍋中的水少了一半時,加入切好的茶樹菇;

  7、加入適量鹽調(diào)味,中火燉至收汁即可。[1]

440606