幾款好吃的豬骨做法

　　豬骨常用于消渴，肺結核，下痢，瘡癬。下面就讓學習啦小編給你推薦幾款好吃的豬骨做法吧!

　　好吃的豬骨做法一、豬骨胡蘿卜玉米湯

　　材料

　　豬骨2塊(喜歡肉多的就選排骨哈)，胡蘿卜1根，玉米1根，姜2片，鹽，胡椒粉

　　做法

　　1.豬骨洗凈，用沸水焯一下，去掉雜質。然后再放進盛滿清水的煲里。煲至8成熟

　　2.胡蘿卜切大塊，玉米切成3段。然后把胡蘿卜、玉米和姜一起放進砂煲

　　3.起鍋前放少許鹽和胡椒粉即可

　　好吃的豬骨做法二、霸王花豬骨湯

　　材料

　　土豬骨500g，干霸王花1朵，胡蘿卜1根200g，姜5片，清水1000ml，鹽適量

　　做法

　　1、把豬骨斬件洗凈，霸王花提前用清水泡發(fā)

　　2、燒開一鍋水，下豬骨，煮出血水，撈起豬骨轉至高壓鍋

　　3、把霸王花撕開成多瓣，胡蘿卜切滾刀塊，全部放入高壓鍋

　　4、加入清水，選擇煲湯檔，直至煲湯完成

　　5、加鹽調味即可

　　好吃的豬骨做法三、西洋菜豬骨老火湯

　　材料

　　1.新鮮西洋菜一把 2.姜片適量 3.蜜棗3顆(不喜歡太甜的可以少放1顆) 4.新鮮筒骨2大塊 5.適量鹽

　　6.適量油

　　做法

　　1.筒骨飛水去血沫，洗凈備用

　　2.西洋菜【用手】扭斷成適當長度，洗凈備用

　　3.把姜片和蜜棗放入，水開后放入筒骨和西洋菜

　　4.放入后再次大火煮開，后換小火慢燉，待西洋菜變成黃色即可，

　　目測至少需要40分鐘-60分鐘不等，煮的越大鍋越需要延長時間，起鍋前加入油與鹽。

　　好吃的豬骨做法四、木棉花薏米豬骨湯

　　木棉花(干)：40克薏米：30克扁豆：30克豬扇骨：500克陳皮：一小塊姜片：3片水：8碗

　　做法

　　1. 清洗木棉花，搓凈表面的灰塵;

　　2. 薏米、扁豆洗凈，用清水浸泡一小時;

　　3. 陳皮洗凈，刮掉白色內瓤;

　　4. 豬扇骨洗凈，切塊，汆水撈起;

　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。