六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>生活技能學(xué)習(xí)>菜譜>

蒸排骨的做法有哪些

時(shí)間: 映芳735 分享

  排骨營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充蛋白質(zhì),是食補(bǔ)良品。你知道好吃的蒸排骨要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的蒸排骨的做法大全。

  一、糯米蒸排骨的做法

  蒸排骨的材料

  糯米、排骨、料酒、姜、鹽、生抽、老抽、胡椒粉

  蒸排骨的做法

  1、糯米洗凈浸泡10小時(shí)。

  2、排骨泡半小時(shí)洗凈血水,瀝干,放大盆中加料酒、姜片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制10小時(shí),中間翻面一到兩次。

  3、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米瀝干水倒入排骨中拌勻。

  4、盤(pán)底鋪荷葉,將沾滿糯米的排骨擺入,多余的糯米鋪在上面,蓋上荷葉(沒(méi)荷葉的往下看)。

  5、蒸鍋加足夠的水,上汽后蒸1.5-2小時(shí),開(kāi)吃!

  蒸排骨的小訣竅

  1、荷葉可以換作棕葉、白菜葉、胡蘿卜片等,也可以什么都不用,在盤(pán)底抹油即可。

  2、喜歡吃甜的,腌制時(shí)可以加點(diǎn)糖。

  二、南瓜蒸排骨的做法

  蒸排骨的材料

  肉排2根,南瓜1個(gè),蒜適量,豆豉適量,生抽適量,鹽適量,糖適量,生粉適量,雞精適量

  蒸排骨的做法

  1.將排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻腌一會(huì)兒。

  2.將南瓜去皮切塊擺在盤(pán)底。

  3.將排骨置于南瓜上面擺好,水開(kāi)后入鍋蒸20分鐘。

  4.香噴噴的南瓜蒸排骨出鍋了。

  蒸排骨的小訣竅

  生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。

  三、清蒸排骨的做法

  蒸排骨的材料

  大排。干淀粉。鹽。食用油。料酒。蔥。姜。雞精。

  蒸排骨的做法

  1.排骨洗凈切成小塊, 把所有調(diào)料倒入排骨中,加少許水拌勻, 腌制20分鐘, 時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)更好。

  2. 蒸鍋里水先燒開(kāi)(這是關(guān)鍵,蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨,猛火蒸10分鐘,清蒸排骨出爐。

  四、粉蒸排骨的做法

  蒸排骨的材料

  小排,番薯/南瓜/土豆/饅頭片(隨意),蒸肉米粉,蔥,姜,蒜,生抽,老抽,蠔油,料酒,鹽,糖

  蒸排骨的做法

  1. 排骨洗凈,瀝干。姜切片,蒜拍碎。

  2. 排骨放入容器中,加入適量蒸肉米粉,讓米粉均勻裹住全部排骨,如果太干的話可適量加入清水或者高湯。

  3. 排骨內(nèi)加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖(鹽、糖都可少些,醬油咸,蠔油微甜)腌制一個(gè)小時(shí)。

  4. 番薯/南瓜/土豆洗凈去皮,切片,鋪入整盤(pán)底部,上面再均勻地鋪上腌制好地排骨。蒸鍋入冷水,排骨冷水入鍋蒸,水開(kāi)之后轉(zhuǎn)中火,蒸一個(gè)小時(shí)就好了。撒上蔥花裝飾。

  蒸排骨的小訣竅

  水開(kāi)之后轉(zhuǎn)中火是為了防止大火的水蒸氣凝結(jié)成水滴滴入整盤(pán)內(nèi),這樣蒸好之后盤(pán)內(nèi)就太多液體了。


看過(guò)“蒸排骨的做法有哪些”的人還看了:
1.蒸排骨的4種做法

2.排骨的做法

3.排骨的做法大全

4.排骨有哪些好吃的做法

5.怎么做排骨比較好吃

6.香辣排骨的做法

7.排骨有哪些做法大全

8.紅燒排骨不同的好吃做法推薦

9.糖醋排骨的家常做法

10.醬燒排骨怎么做好吃

蒸排骨的做法有哪些

排骨營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充蛋白質(zhì),是食補(bǔ)良品。你知道好吃的蒸排骨要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的蒸排骨的做法大全。 一、糯米蒸排骨的做法 蒸排骨的材料 糯米、排骨、料酒、姜、鹽、生抽、老抽、胡椒粉 蒸排骨的做法 1、糯米洗凈浸
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式
635116