可樂(lè)雞翅的好吃做法推薦

　　烹調(diào)翅膀肉時(shí)，應(yīng)以慢火燒煮，才能發(fā)出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長(zhǎng)時(shí)間燒煮才可溶化。好吃的可樂(lè)雞翅要怎么做呢?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下可樂(lè)雞翅的做法有哪些?

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法一

　　可樂(lè)雞翅的材料

　　雞翅，姜，蔥，生抽，可樂(lè)

　　可樂(lè)雞翅的做法

　　1、將雞翅，姜蔥洗凈，姜切片，蔥折斷。

　　2、起油鍋，爆香姜蔥，放雞翅煎至表面稍黃，加入兩勺生抽，翻炒一小會(huì)兒。

　　3、倒入可樂(lè)，燒開(kāi)后改中小火慢燜。

　　4、待雞翅燜軟后，大火收干湯汁就行了。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法二

　　可樂(lè)雞翅的材料

　　雞中翅，可樂(lè)，青豆，料酒，醬油，姜，鹽

　　可樂(lè)雞翅的做法

　　1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。

　　2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。

　　3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。

　　4、倒入一聽(tīng)可樂(lè)，中小火燜煮約20分鐘左右。

　　5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤(pán)，撒上青豆即可。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法三

　　可樂(lè)雞翅的材料

　　雞中翅(300克)、可樂(lè)(500毫升)

　　植物油(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)

　　可樂(lè)雞翅的做法

　　1. 雞翅洗凈，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。

　　2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開(kāi)火煮至雞翅無(wú)血水，撈出瀝水。

　　3. 煎鍋加熱，倒入植物油。

　　4. 油熱后倒入雞翅，煎至兩面變黃。

　　5.倒入醬油和可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為宜。

　　6. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤(pán)，撒上芝麻(裝飾)。

　　可樂(lè)雞翅的小訣竅

　　1. 收汁時(shí)注意別糊了喲。

　　2. 醬油少放一些哦，我放了1茶匙。

　　3. 不放鹽味道也夠的哦。

　　4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法四

　　可樂(lè)雞翅的材料

　　雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽

　　可樂(lè)雞翅的做法

　　1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。

　　2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。

　　3、大蔥切段，姜去皮切片。

　　4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

　　5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂(lè)和清水。

　　6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

　　7、打開(kāi)蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。