簡單好吃的甜點(diǎn)做法推薦
簡單好吃的甜點(diǎn)做法推薦
遠(yuǎn)在5000多年前的古埃及,已出現(xiàn)當(dāng)做供品的點(diǎn)心。自古以來,中國人的飲食之道講究養(yǎng)生,保健,滋補(bǔ)。飯后來一杯甜品,一碗甜湯,是一種享受。你知道如何做出簡單好吃的甜點(diǎn)嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下怎么做出簡單好吃的甜點(diǎn)?
單好吃的甜點(diǎn)——水果甜點(diǎn)
材料
葡萄干,小西米,水,冰糖,牛奶一包,菠蘿,西瓜,火龍果,芒果
做法
1.葡萄干沖洗干凈.
2.發(fā)小西米.(很難看到有賣大西米的,還是感覺大西米的口感好點(diǎn).)小西米先在水里浸泡20分鐘.鍋里水燒開,倒入小西米,待西米能看到一個(gè)小白點(diǎn)時(shí)把它取出.用清水沖幾遍.
3.鍋里加少許水,加冰糖.放入葡萄干,倒入小西米.當(dāng)中要不停攪拌避免粘鍋.
4.水滾后倒入一包牛奶(可以自己選擇放椰奶或椰漿等)略煮就可以了.喜歡吃冰的可以放入冰箱或加冰塊.
5.最后加入喜歡的水果.我加了菠蘿,西瓜,火龍果,芒果.
單好吃的甜點(diǎn)——草莓奶油塔
材料
草莓4顆,奶油少量,面包2片
做法
1、兩片面包用模具刻成漂亮的形狀。
2、一片面包墊底,上面抹上一層奶油。
3、加幾片草莓,再抹上一層奶油。
4、蓋上一層面包。
5、抹厚一點(diǎn)的奶油。
6、上面放入一顆草莓。
7、草莓切片放在周圍做裝飾。
小訣竅
我用的是噴射奶油,只要搖幾下就可以噴出奶油,很方便快捷。
單好吃的甜點(diǎn)——咖啡甜點(diǎn)
材料
現(xiàn)磨煮咖啡250ML,鮮奶油250克,巧克力威化1盒,咖啡豆
做法
1.準(zhǔn)備好一壺現(xiàn)磨煮咖啡,大概250ml左右。
2.打發(fā)好的250克鮮奶油中,加入2/3壺咖啡,輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個(gè)半小時(shí),其間半小時(shí)攪拌1次。
3.準(zhǔn)備好一盒巧克力威化待用。用手指餅,或者長條的蛋糕、餅干都可以,自由發(fā)揮吧:)
4.把1片威化餅掰成2薄片,鋪在容器四周和底部,容器可以用飯盒代替。用刷子蘸上剩余的咖啡,刷在威化上面,刷透。
5.把冷凍好的咖啡奶油漿倒入鋪滿威化的容器里,再鋪上一層威化,并在威化上蘸上咖啡。
6.繼續(xù)倒入咖啡奶油漿。
7.繼續(xù)鋪上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油漿。并做2層威化夾心,最后用咖啡奶油漿鋪滿整個(gè)容器,放入冰箱冷凍室5小時(shí)。
8.從冰箱取出半成品,倒扣在盤子里,裱上奶油花,點(diǎn)綴上咖啡豆即可。
單好吃的甜點(diǎn)——南瓜豆餡小甜點(diǎn)
材料
南瓜,糯米粉,油
做法
1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾涼后搗爛,擠去水分。
2.加入適量糯米粉和成面團(tuán)。我沒算什么比例,就是看著加,覺得差不多就行了。
3.再分成小面團(tuán)象包包子一樣包入豆餡,搓成圓球就行了(包的時(shí)候我在手上沾了一點(diǎn)點(diǎn)油,不粘手)。
4.這一步可以省略:用保鮮膜定一下型。
5.然后上鍋蒸一會(huì)就可以了,因?yàn)榕疵追凼巧模缘冒阉炝恕?/p>
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