酸奶被公認(rèn)是一種老幼皆宜的理想食品。酸奶由于它具有獨(dú)特風(fēng)味，酸甜適度，芳香可日，營(yíng)養(yǎng)豐富，以及含有多種對(duì)人體有益的乳酸菌而深受廣大消費(fèi)者的青睞。你了解酸奶的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的酸奶嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下酸奶的好吃做法有哪些?

　　酸奶的好吃做法一

　　酸奶的材料

　　芒果2個(gè)，酸奶150ml，冰塊適量

　　酸奶的做法

　　1.左手掌按住芒果上方，用水果刀從芒果頂部插入，貼著芒果核順著切到底部。另一邊也是這樣切下另一片芒果

　　2.用刀尖將果肉劃十字(網(wǎng)格狀)，刀痕深度貼近芒果皮

　　3.兩手捏住兩端，大拇指向上頂果皮部分，芒果肉就打開(kāi)了

　　4.用刀貼著芒果皮，把芒果肉取下

　　5.芒果肉放入攪拌機(jī)，倒入50ml酸奶，攪打成芒果泥

　　6.攪打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰塊，輕輕攪拌幾下即可

　　酸奶的好吃做法二

　　酸奶的材料

　　主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鮮盒1個(gè)，小勺1把，電飯煲1個(gè)，輔料：開(kāi)水，清水適量

　　酸奶的做法

　　1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗凈，用滾燙的開(kāi)水燙一下

　　2. 電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫?zé)?/p>

　　3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g

　　4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻

　　5. 將保鮮盒的蓋子蓋好

　　6. 將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發(fā)酵12小時(shí)即可

　　(這可是不加糖，沒(méi)有其他添加劑的原味酸奶哦!如果你喜歡甜味，那么，加上適量的蜂蜜，拌勻，就ok了)

　　酸奶的好吃做法三

　　酸奶的材料

　　黑木耳燒仙草粉6勺，水250ml，酸奶200ml，櫻桃(或其他水果)

　　酸奶的做法

　　1、把水燒開(kāi)，倒入仙草粉攪拌。

　　2、攪勻之后冷卻成凍，然后切成小塊。

　　3、加入冰鎮(zhèn)的酸奶、水果攪拌即可。

　　酸奶的小訣竅

　　1、黑木耳仙草粉，如果沒(méi)有也可以用龜苓膏代替仙草凍，它倆的味道相似，龜苓膏會(huì)略苦些，但都是非常適合夏天吃的小冷品;

　　2、水果可以根據(jù)自己的喜好添加，芒果啦，木瓜啦，味道都很不錯(cuò)的。

　　酸奶的好吃做法四

　　酸奶的材料

　　原味酸奶300克，藍(lán)莓醬50克，白糖水40克

　　酸奶的做法

　　1.備好上乘品質(zhì)的原味酸奶、市售藍(lán)莓醬、白砂糖;

　　2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷卻即可(如果喜歡，可以一次多煮一點(diǎn)，冷卻后倒進(jìn)瓶子里保存);

　　3.酸奶300克、藍(lán)莓醬50克、白糖水40克;

　　4.倒進(jìn)攪拌機(jī)或果汁機(jī)中攪拌均勻;

　　5.將所有用料將液體倒進(jìn)備好的冰格里冷凍即可;

　　6.這是冷凍好的藍(lán)莓酸奶冰激凌，在室溫放置幾分鐘或在流水下(倒置)沖一會(huì)兒用牙簽挑出來(lái)即可。