怎么做好吃的紫菜包飯
紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白。你想了解好吃美味的紫菜包飯要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的紫菜包飯要如何做?
紫菜包飯好吃做法一
紫菜包飯材料
主料:糯米,火腿,黃瓜,蛋,沙拉醬,醋,紫菜。
紫菜包飯做法
1.黃瓜一早就切條放醋腌制,一上午就成了傳說中的酸黃瓜
糯米蒸熟后,倒入適量醋,拌勻放一邊涼快
蛋打勻放少量油攤成餅,切絲
火腿切條,記得上次做的時(shí)候用的是肉松,感覺更有風(fēng)味,不過用火腿清爽一些
2.準(zhǔn)備好竹簾就可以開工了
放上紫菜,把糯米飯鋪在紫菜上并壓平,不過不要太用力,不然紫菜會(huì)被壓爆的
然后涂一層沙拉醬,把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了
3.我卷、我卷、我卷卷卷卷
卷起來的時(shí)候盡量壓緊,不然容易散架
4.我切、我切、我切切切
終于大功告成,沖一杯濃茶,簡(jiǎn)直比小新都幸福了呀
最后千萬別忘了醬油+芥末,贊!
紫菜包飯好吃做法二
紫菜包飯材料
壽司專用海苔,火腿腸,黃瓜,鹽,糖,白醋,米飯,雞蛋
紫菜包飯做法
1、米飯煮熟(我選用的東北大米)后拌勻攪散加入少量鹽、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1:1),試一下.火腿腸、雞蛋、黃瓜切條備用。
2、攪拌均勻后,平底鍋小火加熱,將壽司專用海苔烤干一點(diǎn)后使用。
3、在壽司專用海苔上均勻涂上一層米飯,放入切好的火腿腸、黃瓜、雞蛋做條狀,然后將其卷起切片即可。包的時(shí)候盡可能的扎實(shí),否則切的時(shí)候很容易碎掉。
紫菜包飯好吃做法三
紫菜包飯材料
煮熟的米飯200克,紫菜2張,火腿1根,雞蛋1個(gè),雞肉絲50克,胡蘿卜0.5根,黃瓜0.5根,壽司醋1小匙
紫菜包飯做法
1.先把雞蛋打散,加入少許鹽,用平底鍋攤成蛋皮,切條?;鹜?、胡蘿卜、黃瓜切細(xì)條,用水焯一下(焯的時(shí)候在水里加少許鹽和味精)待用
2.把米飯放入一容器中,加入調(diào)好的壽司醋,拌勻待用
3.鋪一張保鮮膜(可用專門卷壽司的竹簾),把米飯均勻鋪在上面,用勺子壓扁,貼上一張紫菜,倒過來,再把保鮮膜撕下來
4.然后依次加上雞肉絲、胡蘿卜、黃瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起來,一定要卷緊喲~
5.用刀切成1.5cm的小片,裝盤即可
紫菜包飯好吃做法四
紫菜包飯材料
蛋皮卷,黃瓜條,黑芝麻,香油,沙拉醬,干紫菜若干,鹽,牛肉松,蟹肉條
紫菜包飯做法
1.昨晚剩的米飯還有許多,干脆用來做它吧!準(zhǔn)備了蟹肉條、黃瓜條、蛋皮卷、沙拉醬、香油、黑芝麻、牛肉松、鹽、干紫菜若干張,開始動(dòng)工。
2.先把米飯與蟹肉蒸熱,米飯中調(diào)入鹽、黑芝麻拌勻備用。
3.紫菜鋪好后均勻抹上米飯,四周留有一定空隙,然后把黃瓜條、蛋皮卷、蟹肉放在米飯上從一頭卷起,注意要卷實(shí)卷緊,卷到底部沾水把紫菜卷壓實(shí),改用刀切段(最好把刀沾點(diǎn)水)。
4.然后把兩頭抹上沙拉醬,最后滾上肉松即可。