紅豆粥的6種好吃做法

　　在熬煮時(shí)，赤小豆比較難煮不爛，一般適合煮湯;而紅豆久煮會(huì)粘稠，一般適合熬粥;在療效上，赤小豆除濕的功效較強(qiáng)供藥用調(diào)理，而紅豆主要供食用。接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦紅豆粥的6種好吃做法。

　　紅豆粥的好吃做法一

　　紅豆粥的材料

　　赤小豆50克，米100克，白糖少許

　　紅豆粥的做法

　　1.赤小豆和米同放鍋中;

　　2.大火煮開，改用文火熬煮;

　　3.食用時(shí)，放入白糖即可。

　　紅豆粥的好吃做法二

　　紅豆粥的材料

　　薏米50克，紅小豆25克，白糖適量

　　紅豆粥的做法

　　1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。

　　2、加入適量白糖，冷卻后食用。

　　紅豆粥的好吃做法三

　　紅豆粥的材料

　　紅豆100g，蓮子20g　水1000ml，調(diào)料：冰糖20g

　　紅豆粥的做法

　　1、將紅豆、蓮子淘洗干凈浸泡3小時(shí)。(這是熱心的博友給我的建議：泡過的蓮子是煮不爛的。正確的方法是，等水燒開以后，直接下入洗凈的蓮子。這樣煮出來口感才會(huì)綿軟，入口即化。大家不防按這個(gè)方法試試，也謝謝熱心的博友們)。

　　2、取砂鍋加入水置火上，水開后放入紅豆、蓮子，以旺火煮沸，轉(zhuǎn)用中火沸煮30分鐘。

　　3、加入冰糖，用小火煮5分鐘后即可。

　　紅豆粥的好吃做法四

　　紅豆粥的材料

　　大米，紅豆，蕃薯，紅棗，冰糖

　　紅豆粥的做法

　　1.大米與紅豆淘洗干凈后和水以1：5的比例(個(gè)人喜好)放入高壓鍋中大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15-20分鐘

　　2.蕃薯去皮切小塊;壓好的紅豆粥打開鍋蓋，放入冰糖紅棗及蕃薯去掉閥門中火繼續(xù)煮10分鐘即可

　　紅豆粥的好吃做法五

　　紅豆粥的材料

　　赤小豆50克，冬瓜2小塊，大米50克

　　紅豆粥的做法

　　1.紅豆和大米按1：1的比例洗凈，泡發(fā)一夜;

　　2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足夠的水，燒開后，熬煮紅豆和大米，至紅豆開裂，加入冬瓜片同煮;

　　3.熬至冬瓜呈透明狀即可，加鹽或加糖均可。

　　紅豆粥的好吃做法六

　　紅豆粥的材料

　　薏仁15公克，紅豆15公克，冰糖20公克，低脂鮮奶100cc

　　紅豆粥的做法

　　1. 薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時(shí)后，放入電鍋中煮熟備用

　　2. 在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鮮奶拌勻即可。