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雞蛋紫菜湯的4種好吃做法

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雞蛋紫菜湯的4種好吃做法

  紫菜最突出的優(yōu)點(diǎn)是富含柔軟的粗纖維,每100克干品粗纖維4.8克,粗纖維是人體腸道中盡職的“清道夫”。雞蛋紫菜湯有哪些好吃的做法呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你雞蛋紫菜湯的4種好吃做法。

  雞蛋紫菜湯的做法【1】

  菜譜簡(jiǎn)介 紫菜蛋湯是一款速食湯,因其制作簡(jiǎn)單方便,營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受喜愛。紫菜的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素 等含量居各種蔬菜的之冠,故紫菜又有“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的美稱。

  材料

  紫菜50克,雞蛋2個(gè),芝麻油、鹽、雞精適量。

  做法

  1、紫菜泡開用水沖一下,雞蛋打散。

  2、起鍋放3碗水燒開放紫菜。

  3、慢慢倒入蛋液,燜煮1分鐘。

  4、放鹽、芝麻油和雞精調(diào)味即可。

  雞蛋紫菜湯的做法【2】

  材料

  紫菜,雞蛋,花生油,鹽,蔥花

  做法

  1,紫菜要先泡在水中,使其軟化。

  2,把水煮開后,加入已經(jīng)泡軟化的紫菜。

  3,加入雞蛋,與紫菜來(lái)回?cái)嚢琛?/p>

  4,最后加入花生油,用鹽調(diào)好味,撒上蔥花。

  5,簡(jiǎn)單實(shí)惠健康又營(yíng)養(yǎng)的紫菜蛋花湯就完成了!!

  雞蛋紫菜湯的做法【3】

  材料

  紫菜25克、雞蛋1個(gè)、小蔥2根,麻油、食鹽各適量。

  做法

  1、雞蛋打散成蛋液,備用;

  2、小蔥切成蔥花,備用;

  3、鍋中加清水燒開,放入紫菜,用大火煮開;

  4、一邊攪打一邊緩緩倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻關(guān)火;

  5、加適量鹽調(diào)味,出鍋前淋入麻油,撒上蔥花即可。

  雞蛋紫菜湯的做法【4】

  菜譜簡(jiǎn)介 紫菜富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等,供食用和藥用。紫菜有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。紫菜蝦皮湯補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣,對(duì)缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。

  材料

  紫菜,蝦皮,平菇,雞蛋,鹽、油適量。

  做法

  1、紫菜、蝦皮用水稍微沖洗一下。

  2、平菇撕成條焯水后用水沖一下。

  3、起鍋放油炒蝦皮、平菇再放水燒開放紫菜。

  4、水沸騰時(shí)放入打散的雞蛋,放鹽調(diào)味即可。

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