仙草凍的4種可口做法
相信很多人第一次吃仙草凍，大多都是因?yàn)橄刹輧鲞@個(gè)名字比較特殊，所以吸引了大家的眼球，同時(shí)也是我們?nèi)祟悘?qiáng)大的好奇心作祟。美味的仙草凍應(yīng)該要怎么做呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦仙草凍的4種可口做法。
仙草凍的做法【1】
材料
仙草粉，粽葉，牛奶，木瓜蜜餞
做法
1、首先把仙草粉加入少許涼開水?dāng)嚢杈鶆?，再倒入鍋中加開水小火熬煮，這個(gè)仙草也就是我們本地土話的黑涼粉，制作過程不詳細(xì)說了，如果朋友們買了仙草粉上面也有教你怎么做，我的仙草粉是同學(xué)送的一盒純天然的。
2、煮仙草糕的時(shí)候一定要站在旁邊，不然會噴鍋，小火攪拌，最后關(guān)火晾涼。冷卻后放入冰箱。我這個(gè)仙草糕叫清甜燒仙草是因?yàn)橹蟮臅r(shí)候我加入了兩篇新鮮的粽葉。
3、成了凍凍的燒仙草拿出來切成小塊，加少許牛奶一起放入碗中，也可以加一些蜜餞提味，我加的是在云南買的木瓜蜜餞，這次去云南買了一些美食。
仙草凍的做法【2】
材料
脫脂牛奶，立頓紅茶包，玫瑰花茶 香草精 代糖及仙草粉
做法
玫瑰奶茶做法： 脫脂牛奶倒入小奶鍋中紅茶包扯開倒入并放入代糖小火加熱至沸然后過濾掉紅茶末。放入玫瑰花浸泡即可
仙草凍做法： 將10g仙草粉放入小奶鍋中并加入少量溫水?dāng)嚢?，然后放?00ml左右開水?dāng)嚢柚蠓?分鐘注意加熱過程中要不斷地?cái)嚢枧秪~ 最后將燒仙草倒入模具凝固切塊即可(冷藏口味最佳)
仙草凍的做法【3】
材料
仙草凍400公克，黃檸檬汁2粒，水400cc，黑糖100公克，吉力丁片10片，木瓜塊100公克，西瓜塊100公克，奇異果1粒
做法
1.將吉力丁片泡入冰水中變軟備用。
2.將黃檸檬汁、水、黑糖倒入鍋中煮滾，待冷卻約50度，再將吉力丁片撈起放入水中攪拌至融化備用。
3.將仙草凍放入容器，放入水果，注入作法2后，放入冰箱冷藏待凝固成凍即可。
仙草凍的做法【4】
材料
仙草茶500cc，蕃薯粉6公克，砂糖適量，大紅豆適量，粉圓適量，紅豆適量，花生適量
做法
1. 將仙草茶煮沸，加適量砂糖煮至糖溶解。
2. 蕃薯粉先以少量冷開水溶解，加入煮沸仙草茶中攪拌均勻后，趁熱加入大紅豆、紅豆、粉圓、花生等材料即可。
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