橘子的選購技巧
品質(zhì)的生活需要大家有一定的生活技巧，買東西購物就是其中重要的一點，橘子是大家都熟悉的一種水果，我們購買的時候如何可以買到酸酸甜甜的橘子呢?下面小編分享橘子的選購技巧，供大家參考。
橘子的選購指南
第一、買好的橘子你要學(xué)會挑選，新鮮的橘子表面的光澤比較鮮亮，每一顆多會散發(fā)出自然的色澤，如果看到橘子不鮮亮，顏色比較發(fā)暗的話，很可能這類橘子放置的時間比較長了，建議不要購買。
第二、選擇好的橘子，大家要仔細的用眼睛檢查，如果發(fā)現(xiàn)橘子上面有暗傷的話不能選擇，如果看到橘子不圓的話也不能選擇，大家選擇橘子要選擇沒有暗傷和比較圓的橘子，這樣口感比較好。
第三、橘子選擇的時候大家要看整體的情況，這點很重要，比如一堆橘子相比較的話，每一顆橘子的大小基本一致，沒有忽大忽小的情況出現(xiàn)，這說明橘子的整體質(zhì)量不錯，屬于質(zhì)量較好的橘子。
第四、橘子新鮮或者不新鮮我們也可以通過觀察知道，一方面是看光色，另外一方面看橘子的頂部的是不是比較濕潤，如果上面的小枝比較新鮮，那么說明橘子比較新鮮，如果橘子頭比較干，就說明存放時間比較長。
第五、橘子的好壞我們可以用手來進行檢驗，一個好的橘子手摸起來會比較順滑，而且橘子外部比較硬，這說明橘子內(nèi)部完好，如果摸起來軟乎乎的，那么說明橘子已經(jīng)過于熟透，品質(zhì)不是很好。
第六、橘子現(xiàn)在到處都有銷售，而且也是大家喜歡的水果之一，所以有很多的不法商販做手腳，所以我們在購買橘子的時候，用鼻子可以聞一聞，如果有自然的清香的話，那么說明橘子品質(zhì)不錯，如果香味不自然的話不要購買。
第七、橘子的品質(zhì)好壞，大家也可以通過兩三個橘子相互對比來看，好的橘子個頭適中，而且顏色自然，同時拿到手里也比較重一些，大家在購買的時候自己可以嘗試著分辨一下。
橘子的營養(yǎng)價值
1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;
2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇;
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品;
4.研究證實，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米林”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好;
5. 橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一?！侗静菥V目》中說陳皮是“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。
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