如何挑選鹿茸
鹿茸屬于名貴藥材,許多朋友都不會經(jīng)常買,但是想買的時候又不知道怎樣才能挑選到好的鹿茸,怎么辦呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了挑選鹿茸的方法,希望能夠幫到大家!
如何挑選鹿茸——看外表。
如果實在沒辦法要買切片的,可以先看鹿茸的外層,好的鹿茸外層表皮有細(xì)密的絨毛,而且不會感覺到有明顯突出的骨刺。
如何挑選鹿茸——看蜂窩。
真的鹿茸表層會有密集細(xì)膩的蜂窩狀的細(xì)孔,這是難以造假的,除蠟片以外,假的鹿茸一般是沒有蜂窩的。另外也要注意,鹿茸片有血但不會整塊都有,一般是集中在中心位置,像左圖那種就有點染血的嫌疑。
如何挑選鹿茸——“能買整枝不買切片,能切買片不買打粉”。
鹿茸的造假技術(shù)很多樣,但越是完整的時候,越難造假或摻雜,如果能到源產(chǎn)地買最好。鹿茸的品種有很多,其中較好的品種是“花二杠”,隨著生長,鹿茸的分支會越來越多,骨質(zhì)化程度會不斷增加,所以最好是在“二杠”的時候采摘。
如何挑選鹿茸——買上不買下。
鹿茸處理的時候會倒置曬干,所以越是往上部分,質(zhì)量會越好,從上往下分別是蠟片,半蠟片,紅粉,血片,骨子片。
如何挑選鹿茸——嘗滋味。
真的鹿茸片應(yīng)該是聞著腥,舌尖接觸的時候會有咸咸的感覺,質(zhì)硬且輕。
如何挑選鹿茸——久煮不碎。
真的鹿茸是一整體,骨皮相連,而造假的鹿茸往往是用其它動物原材料拼接而成,經(jīng)烹煮之后容易分離。
鹿茸淮山竹絲雞湯
配方:鹿茸4克,懷山藥40克,竹絲雞120克。 制作:鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi),加適量開水,隔水慢火燉2~3小時,湯成趁熱服 。適用 :此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶 。鹿茸為峻補(bǔ)腎陽之要藥,補(bǔ)腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛 、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長 。
老人腎虛腰痛:鹿茸,炙酥,研末,酒調(diào),每服3克。亦可用鹿茸1克(沖服),杜仲12克, 核桃仁30克。水煎服,每日1劑。
慢性低血壓:鹿茸精,每次5~10毫升,每日2次。對伴有低血壓的慢性循環(huán)障礙,可使脈搏和緩有力,血壓上升,心音增強(qiáng)。但不要用于急性循環(huán)障礙,因其療效多在6~7日后才能出現(xiàn)。
副作用
一般可引起胃腸道反應(yīng),表現(xiàn)為:上腹疼痛、惡心、出冷汗,嚴(yán)重時可引起上消化道出血。還可引過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。
進(jìn)補(bǔ)鹿茸的同時,服用乳酸菌,可降低胃腸道反應(yīng)。服用乳酸菌和鹿茸同罐發(fā)酵浸提液,效果更好,副反應(yīng)顯著降低。服用鹿茸的同時,注意進(jìn)補(bǔ)鐵皮石斛、玉竹、麥冬、南沙參等補(bǔ)陰虛的中藥材,效果相得益章。
【治療與解救】出現(xiàn)不良反應(yīng)后主要進(jìn)行對癥治療:
(1)上消化道出血時應(yīng)用止血藥,如 西咪替丁,也可口服 云南白藥。
(2)過敏時應(yīng)用抗過敏藥,出現(xiàn)休克時立即注射 腎上腺素,積極進(jìn)行抗休克治療。
注意事項
服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽升風(fēng)動,頭暈?zāi)砍?,或助火動血,而致鼻衄。凡陰虛陽亢,血分有熱,胃火盛或肺有痰熱,以及外感熱病者,均?yīng)忌服。
鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞,因而屬配合禁忌;凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人,都屬暫忌。還應(yīng)該注意的是,凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng),須立即停藥觀察,而不可強(qiáng)行續(xù)用。