肉蓯蓉挑選技巧

　　怎樣選購肉蓯蓉?肉蓯蓉是一味名貴的中藥材，對腎陽不足，腸燥便秘，精血虛虧有很好的治療功效，因此，人們會購買肉蓯蓉治病或者做保健用品。那么，怎樣選購肉蓯蓉?下面學(xué)習(xí)啦小編帶您了解一下

　　選購肉蓯蓉

　　肉蓯蓉,又名金筍、地精,俗稱“大蕓”,在我國主要生長在新疆、青海等地日照強烈、極端干旱、土壤貧瘠的沙漠里。它無根,無葉,也沒有葉綠素,不能進行光合作用,寄生在其他植物根部,其植株的肉質(zhì)莖部分是名貴的補腎中藥。因肉蓯蓉獨特的生長習(xí)性和極高的藥用價值,故被歷代醫(yī)家稱為“沙漠人參”。

　　消費者們怎么挑選真正的肉蓯蓉呢?

　　1、看外觀

　　肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長扁圓柱形,長3至15厘米,直徑2至8厘米,下粗上細(xì)。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉,鱗葉菱形或三角形。體重,質(zhì)硬難折斷。斷面棕褐色,有淡棕色點狀維管束,排列成波狀環(huán)紋,木部約占4/5,有時中空。氣微,味甜,微苦。以條粗壯,密生鱗葉,質(zhì)柔潤者為佳。

　　2、分類

　　商品有淡肉蓯蓉和咸肉蓯蓉兩種,淡肉蓯蓉以個大身肥、鱗細(xì)、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質(zhì)而軟者為佳。咸肉蓯蓉以色黑質(zhì)糯、細(xì)鱗粗條、體扁圓形者為佳。習(xí)慣認(rèn)為產(chǎn)于內(nèi)蒙古者為最著。

　　3、真假肉蓯蓉

　　近年來,由于藥源緊缺,市場上有以管花肉蓯蓉冒充肉蓯蓉,使用時注意鑒別。

　　管花肉蓯蓉“呈扁圓柱形、扁紡錘形、扁卵圓形、扁圓形等不規(guī)則形,長6～8厘米,直徑4～6、5厘米,表面紅棕色、灰黃棕色或棕褐色,多扭曲,密被略呈覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片,上部密下部疏、鱗片先端多已斷落,殘基部寬多在1厘米以上,整個鱗片略呈長叁角形,高約1厘米。體重、質(zhì)堅硬,無韌性,難折斷,斷面顆粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬膠質(zhì)樣。黑褐色點狀維管束眾多,不規(guī)則散在,有的有小裂隙﹔聞之氣微,口嘗味甜、微苦。

　　想鑒別出真正的肉蓯蓉,我們還是要根據(jù)肉蓯蓉的外觀形狀和顏色方面來辨別,不過很多第一次購買的朋友們還并不是很了解,首先我們要根據(jù)肉蓯蓉的形狀上來觀察,肉蓯蓉的顏色很奇特,微甜有一點點微微的苦感,口味也是最重要的鑒定方法。

　　肉蓯蓉吃法

　　1、煲湯

　　水發(fā)泡軟后,切片或絲或肉蓯蓉粉,做各種湯羹時適時放入。

　　2、泡酒

　　將肉蓯蓉放入酒中,要將其全部浸泡在酒中,將它密封七天到十五天,每天飲用它10到30毫升,如果您長時間的應(yīng)用它,保健的效果會很好哦。

　　3、燉肉

　　燉蓄、禽、魚肉時每斤放20克,保健作用好。

　　4、泡茶

　　肉蓯蓉可泡在茶里或直接泡水飲用,日常使用,保健效果好。

　　吃肉蓯蓉有好處

　　1、肉蓯蓉含有豐富的生物堿、結(jié)晶性的中性物質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補腎陽、益精血,能抑制”陽虛“癥狀的出現(xiàn),防止體重減輕。可有效地預(yù)防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)不孕等疾病。

　　2、肉蓯蓉能顯著提高小腸推進速度,縮短通便時間,同時對大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用,從而促進糞便的濕潤和排泄,具有真正的潤腸通便作用。

　　3、肉蓯蓉還可增強免疫功能。肉蓯蓉多糖對人體淋巴細(xì)胞的形成和活性都有顯著的影響,它能增加淋巴細(xì)胞的增殖反應(yīng),從而增強機體的免疫功能。

　　4、肉蓯蓉還可調(diào)節(jié)循環(huán)系統(tǒng),具有如下作用:保護缺血心肌;降血脂,抗動脈粥樣硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力,擴張外周血管,降低血壓;保護肝臟,抗脂肪肝。

　　5、肉蓯蓉中所含有的苯炳醇糖是其他藥物所沒有的成分。它是延緩衰老最有效的成分。肉蓯蓉對人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。