金枕頭榴蓮是泰國的品種，口感好，味道很甜美，很多人都愛吃它，那么金枕頭榴蓮怎么挑選?金枕頭榴蓮怎么辨別區(qū)分呢?下面學習啦小編帶您了解一下

　　金枕頭榴蓮的挑選

　　1、外形：要選長形的，尾部是尖形的。選個頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多，個頭大的水分多。

　　2、瓣數(shù)：越多越好，越多肉越多。

　　3、顏色：偏黃的，裂開的，比較熟。

　　4、裂口：榴蓮一定要看裂口處，皮薄的好，皮薄就意味著榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。 榴蓮不一定是開口的就是好的，現(xiàn)在很多超市里的榴蓮都是生的捂熟開口的，不是自然熟裂，也就不好吃。

　　5、味道：聞一下夠不夠香，夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重 6、軟硬度：用手捏一下鄰近的兩根刺，很容易挨在一起就是熟了。

　　7.晃動：輕搖榴蓮有聲音時，代表它已可以吃了。

　　辨別區(qū)分金枕頭榴蓮

　　“金枕頭”，(蒙通)，是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因為氣味不太濃，很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果?，F(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節(jié)價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候;

　　特點：核小，肉多，香糯

　　泰國金枕是目前國內(nèi)大眾普遍認可和追求的榴蓮，稱得上是"大眾情人"當然，想上高質(zhì)量的情人價格也是不菲的，泰國金枕在同季節(jié)價格都會高于越南所有品種的榴蓮。為什么金枕那么得到認可呢，我認為是因為他的榴蓮味沒那么重，適合各類人群，即使沒吃過的也能夠接受，受眾面廣，群眾基數(shù)大，再加上本來就不錯，國人一扎堆，就成了最暢銷的品種。

　　越南黃金榴蓮綠皮熟，不會開口熟，聞到香味放一天基本就會滿屋飄香就可以吃了，黃金榴蓮聞到濃郁香味時必須要吃，再放就熟過了，一般5-7斤每個，并且香味比金枕榴蓮濃郁很多。但是總體口感略遜于泰國金枕。(PS.無論越南的還是泰國的，剛?cè)腙P(guān)出冷柜，皮都是青的。)

　　金枕頭榴蓮幾月份上市金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴蓮品種,一般是七八成熟從樹上采摘下來,運輸?shù)絿鴥?nèi)銷售。所以,經(jīng)常在水果店里買到“永遠都放熟不了”的榴蓮(因為人家被摘下來的時候,生熟已經(jīng)被決定了,就是生的!)。

　　金枕頭榴蓮是榴蓮中的優(yōu)良品種，因為榴蓮的果實恰似金色的枕頭，所以稱之為金枕頭榴蓮。金枕頭榴蓮具有榴蓮的一般特性，同時也具有自身的獨特性，金枕頭榴蓮主要盛產(chǎn)于泰國。金枕頭榴蓮具有很多作用，可以有效的降低血壓，對于高血壓患者具有良好的療效。金枕頭榴蓮還可以起到緩解痛經(jīng)的作用，能夠起到活血化瘀的作用，女性在經(jīng)期食用金枕頭榴蓮可以使經(jīng)血快速排出體外。金枕頭榴蓮具有開胃健脾的作用，能夠增強人體食欲，促進腸胃的消化功能，同時也可以起到潤腸排便的作用。金枕頭榴蓮中含有多種率人體必需的氨基酸，可以起到滋陰壯陽的作用，同時也能夠增強人體免疫力