挑選梨子方法

　　秋季，天氣干燥，梨子馬上又要大量上市，梨子味道甜美，富含維生素，是我們?nèi)粘Ｉ钪须x不開的水果，我們怎樣挑選梨子呢?下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家說明。

　　怎么挑選梨子

　　首先，我們挑選梨子的時候，要選個有外包裝的，因為有外包裝，可以防止梨子的水分跑掉，最好是買那種里面是一層紙，外面在包一層塑料袋的，因為這樣密封性很好，梨子一定水分很大。

　　挑選梨子的時候，首先要看外形，我們要選個大的，因為個大的梨子的果肉多，水分多，如果選個小的梨子，梨子本身的核就很大，吃不了幾口就沒有了，精力都花費(fèi)在削皮上。

　　挑選梨子的時候，其次要看梨子的新鮮程度，這就要看梨子從樹上摘下來的時候留下的那個小的像樹枝一樣的把兒，看那個把兒是什么顏色的，如果是綠色，就說明這個梨子非常新鮮，是剛從樹上摘下來不久的，買回去保準(zhǔn)沒錯。反之，如果梨子的把兒是褐色的或是長霉的，那就不能要了，因為放的時間太長了，吃下去后影響我們的健康。

　　買的時候，還有看梨子通身有沒有損傷，如果有傷痕，最好不要，或者用手輕輕地按一下，如果梨子發(fā)軟的也不能要，還有的上面有蟲眼，都要排除掉，梨子有傷痕的，雖然當(dāng)時看著沒有什么，但回到家里放上兩天以后，傷痕就會慢慢變色，很影響食欲。

　　有的梨子身上有麻點，其實這也沒有什么，只不過是它飽受風(fēng)霜的見證。并不影響梨子的味道，有的梨子上面有麻點的，反而還甜一些，所有我們在挑選梨子的時候不要根據(jù)身上有無麻點來決定取否。

　　買梨子時，還要把梨子掂在手里看一看梨子的重量是否和它的個頭相稱，如果一個大個的梨子，拿在手里分量很重，那就表明它的水分含量很大，可以買。相反，如果一個大個的梨子拿在手里輕飄飄的，那就表明它的水分已經(jīng)蒸發(fā)了，買回去后就會后悔。

　　飯前吃梨能減肥嗎

　　美國食物養(yǎng)生學(xué)會專家指出，在飯前吃一個梨能起到更好減肥效果。他們認(rèn)為梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果，一個中等大小的梨只有100卡的熱量，并且富含維生素C。

　　另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源于其中豐富的纖維，平均一個梨中含有5克纖維，這相當(dāng)于人體每日需求量的1/4。

　　一方面大量的纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而控制飯量，減少人體對脂肪的攝入;另一方面纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。

　　為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效，一定要連皮吃掉，因為皮中的纖維等營養(yǎng)素含量非常豐富。

　　4個吃梨減肥的益處

　　1.保持嬌好的身材

　　梨是日常生活中再常見不過的水果了，很多希望減肥的人也許還在苦苦尋找減肥良方，卻忽視了這個觸手可及的減肥佳品。

　　為此，美國《健康》雜志再次向人們推薦這種多汁、爽口又香甜的水果，希望它能幫助更多的人保持嬌好的身材。

　　2.幫助腸胃減少對脂肪的吸收

　　梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果，一個中等大小的梨只有100卡的熱量，并且富含維生C，另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源于其中豐富的纖維。

　　平均一個梨中合有5克纖維，這相當(dāng)干人體每日需求量的1/4，纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用

　　3.營養(yǎng)素含量非常豐富

　　美國食物養(yǎng)生學(xué)會的勞拉博士指出，在飯前吃一個梨，其中大量的纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而控制飯量，減少人體對脂肪的攝入。

　　為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效，一定要連皮吃掉，因為皮中的纖維等營養(yǎng)素含量非常豐富。

　　4.輕松享用好吃的減肥餐

　　在超幣里、市場上，都可以輕松地找到梨的影子，而且種類繁多，不怕你一種吃膩役得挑。但是梨在切開以后很容易變色，影響食欲。

　　對此美國華盛頓薩里希旅館水療中心的，蔥廚師告訴我們一個竅門：將切開的梨放在冷水中，加入一些檸檬汁，就可以阻止梨發(fā)生氧化而變色了，而且用檸檬汁浸泡后的梨還有一股誘人的芳香。