枸杞挑選技巧和方法

　　目前市場(chǎng)上“磺貨”泛濫，選購(gòu)枸杞時(shí)存在一定安全隱患，所以在挑選好品質(zhì)的枸杞上，需要掌握一定的方法和技巧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的選購(gòu)枸杞的技巧，希望能幫到你。

　　挑選枸杞的技巧

　　  一、看外觀

　　  中寧枸杞長(zhǎng)扁型，在外觀上，中寧枸杞是長(zhǎng)扁型，而其他枸杞的則多為短圓型;

　　  二、看顏色

　　  中寧枸杞暗紫色，中寧枸杞的顏色為暗紫色，同時(shí)中寧枸杞尖端蒂處是白色，比較容易和其他枸杞區(qū)別;

　　  三、測(cè)比重

　　  中寧枸杞?jīng)_茶多會(huì)浮在上面，中寧枸杞放在透明的開水杯里，一般不會(huì)很快沉底;

　　  四、捏一捏

　　  中寧枸杞不結(jié)塊，百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面輕輕一捏，再松手，中寧枸杞不會(huì)結(jié)塊，會(huì)很容易散開;

　　  五、嘗一嘗

　　  中寧枸杞甘甜不膩口，品嘗一下枸杞的味道，中寧枸杞甘甜但不會(huì)太甜，口感純正無(wú)苦澀和其他異味。

　　 枸杞子可泡酒的配方

　　  一、種子藥酒

　　  材料：淫羊藿250克，懷生地120克，枸杞子60克，核桃肉120克，五加皮60克，白酒適量。

　　  做法：將上藥切片，浸于白酒中，封固，隔水加熱至藥片蒸透，取出放涼，再浸數(shù)日。適量飲用。

　　  用途：益腎補(bǔ)腎，腎陽(yáng)虛衰，腎精不足。

　　  二、地杞沉香酒

　　  材料：熟地60克，枸杞子60克，沉香6克，白酒1000克。

　　  做法：以上前3味加工搗碎，置容器中，加入白酒，密封，每天振搖數(shù)下，浸泡10天后去渣，即成。

　　  用途：補(bǔ)益肝腎，脫發(fā)、白發(fā)、健忘。

　　  三、健陽(yáng)酒

　　  材料：當(dāng)歸、枸杞子、破故紙各9克，好燒酒1000毫升。

　　  做法：將上藥研碎，用凈布袋內(nèi)裝好，放入酒中浸泡，容器封固，隔水加熱30分鐘，取出容器，靜置24小時(shí)。適量飲用。

　　  用途：補(bǔ)腎助陽(yáng)、腎陽(yáng)虛，精血不足、腰痛、頭暈、視力下降。

　　  四、枸杞菟絲酒

　　  材料：枸杞100克，菟絲子50克，巴戟天，杜仲各15克，白酒1500克。

　　  做法：各藥放入凈器內(nèi)，加白酒密封容器口，每天搖動(dòng)1次，浸泡7天后，即可開封飲酒。每次服10—15毫升，早、晚各服1次。

　　  用途：補(bǔ)腎助陽(yáng)、腎陽(yáng)虛，伴腰酸肢冷。

　　 枸杞子泡水的功效

　　  1、 補(bǔ)腎

　　  枸杞子自古就是補(bǔ)腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸，治療肝經(jīng)虛寒，目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽(yáng)痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明，枸杞子確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。

　　  2、 防脫生發(fā)

　　  由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)，而枸杞子恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)，給頭發(fā)的生長(zhǎng)營(yíng)造自然健康的環(huán)境。

　　  3、 增強(qiáng)免疫

　　  枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力，對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用，對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。

　　很多人認(rèn)為枸杞是女性的補(bǔ)品，因?yàn)殍坭降暮芏喙π?duì)女性都會(huì)有幫助。其實(shí)，男性適當(dāng)?shù)某砸恍╄坭揭彩蔷哂泻锰幍摹＝裉?，就要為大家介紹的就是男人吃枸杞都有哪些好處，快來(lái)一起看看吧。

　　男人吃枸杞的好處

　　具有顯著的明目作用。枸杞的一個(gè)顯著功效就是明目，生活中還有人把枸杞稱之為是“明眼子”，可見(jiàn)枸杞對(duì)明目是很擅長(zhǎng)的。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。

　　可以有效地延緩衰老。延緩衰老是我們每一個(gè)人都在追求的，除了女人男人也是如此，那就吃一些枸杞吧，可有效延緩容顏衰老。枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

　　提高機(jī)體免疫功能。身體的免疫力對(duì)于任何一個(gè)的健康都非常重要，它可以幫助我們抵擋很多病毒的入侵與傷害，而枸杞子是可以幫助大家提高機(jī)體免疫力的。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。

　　具有抗癌作用。疾病的發(fā)生是讓人非常痛苦和困擾的，因此平時(shí)我們一定要做好身體鍛煉和積極的預(yù)防，盡最大可能預(yù)防疾病的發(fā)生。枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。

　　具有美容肌膚的功能。大家通常都知道吃枸杞對(duì)身體健康有益，殊不知吃枸杞還能夠起到美容肌膚的作用，愛(ài)美的男人們趕快吃起來(lái)吧。這是因?yàn)椋坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。

　　哪些人不宜吃枸杞

　　由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果很強(qiáng)，過(guò)量會(huì)引起上火，所以易上火的群不宜食用。其次，感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人不宜食用。患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的不宜食用。還有一部分人枸杞吃多了會(huì)引起眼睛紅腫不舒服，視力模糊等副作用，從健康的角度考慮也不宜食用。

　　看看你是不是在忌食的范圍內(nèi)，如果不在，那每天就來(lái)點(diǎn)吧，但不要過(guò)量，成人每日30克為宜，青少年每日10-15為宜。