紅糖選購的技巧和方法有什么
紅糖選購的技巧和方法有什么
紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,而紅糖因為其營養(yǎng)價值的極其豐富使得很多人都喜歡食用它,那么你知道有哪些紅糖的選購技巧嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的紅糖選購的技巧,希望能幫到你。
紅糖選購的技巧
聞一聞。品質(zhì)優(yōu)良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質(zhì)的紅糖有股霉味或者酸味的不正常味道。
嘗一嘗。在購買的時候可以直接根據(jù)口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。
看一看。我們可以從紅糖的外表來判斷,優(yōu)質(zhì)的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,干燥而松散,不結(jié)塊,不成團(tuán),融入水中也清晰,無沉淀,無懸浮物。相反劣質(zhì)的紅糖其水溶液中有雜質(zhì),甚至可以看見沉淀物或懸浮物。
紅糖的適合人群
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為,紅 糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應(yīng)注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖雖然營養(yǎng)豐富,但也不能貪吃。建議老人每日攝入量為25克左右。患糖尿病的老人應(yīng)避免;便秘、口舌生瘡的老人,為了防止上火,可改吃點冰糖。另外,在服藥時,也不宜用紅糖水送服。
紅糖的營養(yǎng)功效
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分,可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時補充皮膚營養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì),可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。
紅糖護(hù)膚的方法
紅糖護(hù)膚方法一、紅糖美白面膜
材料:紅糖100克,鮮牛奶適量。
做法:首先將紅糖用熱水溶化,然后加入適量的鮮牛奶,沖調(diào)攪拌后涂于面部,大概30分鐘后,用清水洗凈。每周使用2~3次,堅持3個月左右,這樣就會起到減少皮膚中的黑色素,美白護(hù)膚。皮膚變得光滑細(xì)膩。
紅糖護(hù)膚方法二、紅糖祛斑面膜
材料:3大匙紅糖,200ml純凈水,少量淀粉。
做法:將紅糖放在小鍋里,再加入礦泉水和淀粉,然后加熱直到煮成黏稠的糖膠狀,然后關(guān)火。稍微的放涼以后,均勻地平鋪涂在洗凈的臉上,在5-10分鐘后,用溫水洗凈,每周使用1到2次,這樣能美白祛斑。
紅糖護(hù)膚方法三、紅糖滋潤面膜
材料:紅茶2茶匙,紅糖3茶匙,面粉適量。
做法:把紅茶、紅糖一起放入鍋里加熱直到水沸,與面粉混合調(diào)勻成糊狀,拿來做面膜,涂在臉上15分鐘之后,用溫水清洗,肌膚就會得到足夠額滋潤,補水效果非常的好。
紅糖護(hù)膚方法四、紅糖杞子木耳湯
材料:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個、紅糖50克。
做法:將木耳用溫水泡發(fā),紅棗、枸杞洗凈備用。然后把木耳放入鍋里煮至透明柔軟,再放入紅棗、枸杞、紅糖,當(dāng)所用的東西都熟透時,再轉(zhuǎn)用小火燉煮。
紅糖護(hù)膚方法五、紅糖菊花粥
材料:紅棗5~10枚、黑米100克、菊花15克
做法:將所有的材料一起放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖,這樣的紅糖粥具有健脾補血、清肝明目的作用,護(hù)膚效果也是不錯的。
紅糖護(hù)膚方法六、紅糖黨參赤小豆湯
材料:黨參30克、赤小豆30克、丹參15克,紅糖適量。
做法:準(zhǔn)備一個砂鍋,然后把以上的材料洗凈,放進(jìn)鍋里,水煎取汁,長久的飲用此粥可使膚色滋潤。
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