如何辨別在市場(chǎng)上買的橙子是否染色
橙子是深受人們喜愛的水果,但市場(chǎng)出現(xiàn)很多經(jīng)過商販染色的橙子,所以消費(fèi)者在選購橙子時(shí),一定要看仔細(xì)了。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的辨別染色橙子的方法,希望對(duì)你有幫助。
辨別染色橙子的方法
1、染色橙子經(jīng)常帶有一股化學(xué)物的刺激味道,沒染色的橙子聞起來有股淡淡的清香。
2、染過色的橙子,表面看起來特別紅艷,仔細(xì)觀察,可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點(diǎn),一些橙表面甚至有紅色殘留物。
3、染色嚴(yán)重的橙子,橙蒂也會(huì)變成紅色;沒染色的橙,橙蒂是白綠相間的。
4、染過色的橙子,表面摸起來黏黏的;沒染色的橙,摸起來比較自然。
5、用濕巾擦拭橙子表面,如果濕巾變紅,說明橙子可能被染色;沒染色的橙子,濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。
橙子的儲(chǔ)存方法
橙子到手后,如果是整箱的,必須全部取出,用濕布擦干凈橙子表面,晾干,紙箱內(nèi)塑料袋擦干,把擦干的橙子放回塑料袋和箱中,記住,在擦拭橙子的時(shí)候,把擠壓或者有外皮損傷的橙子拿出來盡快吃掉。塑料袋要系緊,封口,放到陰冷的地方,不要過熱也不要過冷,只要橙子不上凍就可以了。
橙子的功效和作用
1、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素P及有機(jī)酸,能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基,對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對(duì)酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動(dòng)
橙子中含有豐富的纖維素及果膠,對(duì)于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng),如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥,選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基,防治癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。根據(jù)測(cè)定,橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此,經(jīng)常吃橙子對(duì)于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5、降低膽結(jié)石患病幾率
橙子含有豐富的維生素C,從來都是許多人喜愛的水果。對(duì)于他們來說,常吃橙子還有一個(gè)非常驚喜的好處,就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
吃橙子注意事項(xiàng)
1、過多食用橙子會(huì)出現(xiàn)“橘子病”,醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。
2、飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)胃不利。
3、吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,否則會(huì)影響消化吸收。
4、有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人應(yīng)少吃橙子。糖尿病、脾胃虛弱、風(fēng)寒感冒、貧血等癥患者不宜食用。
猜你感興趣: