好壞真假蜂蜜的鑒別方法與技巧
好壞真假蜂蜜的鑒別方法與技巧
蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等功效使得很多人都十分的喜歡食用它，那么對(duì)于好壞真假蜂蜜你知道應(yīng)該如何鑒別識(shí)別嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的好壞真假蜂蜜如何鑒別，希望能幫到你。
好壞真假蜂蜜如何鑒別
1、第一步：聞
買(mǎi)蜂蜜時(shí)首先是要聞一下蜂蜜的氣味。蜂蜜是分等級(jí)的，好的蜂蜜聞起來(lái)有一種植物的清香味，如果質(zhì)量不太好，味道就不會(huì)很濃郁，只有輕香。
2、第二步：看
看蜂蜜的外觀，最重要的是看蜂蜜的光澤度，好的蜂蜜色澤清亮透明，內(nèi)部雜質(zhì)很少或者沒(méi)有雜質(zhì)。
3、第三步：滴
這一步就要用要筷子挑起蜂蜜看一下了，把瓶?jī)?nèi)的蜂蜜挑出來(lái)，讓蜂蜜自然滴落，如果是好的蜂蜜，落到平滑的桌上后，蜂蜜會(huì)形成一個(gè)圓球狀。
4、第四步：拉
用筷子挑起蜂蜜的時(shí)候，蜂蜜會(huì)拉出絲來(lái)，如果是好的蜂蜜，拉出來(lái)的蜂蜜絲又長(zhǎng)又細(xì)，如果拉不出絲來(lái)，說(shuō)明這蜂蜜有可能加了其它的物質(zhì)，或者是水份太高，是低等級(jí)的蜂蜜。
5、第五步：嘗
取一點(diǎn)兒蜂蜜放入口中，品嘗一下味道，好的蜂蜜入口后有種濃郁的香味，然后會(huì)感到有點(diǎn)兒微酸而柔滑，甜味持久。而不好的蜂蜜會(huì)有糖精的甜味，而且味道不持久。
蜂蜜保健功效
1、保護(hù)心血管
蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用?；夹呐K病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個(gè)月內(nèi)病情可以改善。動(dòng)脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護(hù)血管和降血壓的作用。
2、口腔保健
經(jīng)常食用蜜糖，不僅對(duì)牙齒無(wú)妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用。
3、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
4、促進(jìn)長(zhǎng)壽
如何自制蜂蜜面膜
1、蜂蜜+雞蛋+橄欖油
蜂蜜100克，雞蛋一個(gè)攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻后放在冰箱中保存。使用時(shí)，將此混合劑涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘后用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細(xì)嫩，青春煥發(fā)。
2、蜂蜜雙仁面膜
蜂蜜雙仁面膜，由蜂蜜和冬瓜仁，桃仁制作成的面膜。首先取冬瓜仁和桃仁各等份，要用曬干的，將其研成細(xì)末，如果有現(xiàn)成的當(dāng)然更好，將這兩種細(xì)粉放到容器中，加入適量的蜂蜜調(diào)成膏狀，如果太過(guò)粘稠的話(huà)可以加一點(diǎn)水稀釋一下，蜂蜜雙仁面膜就制作好了。
3、 蜂蜜雞蛋面膜
先在在碗中放入一個(gè)雞蛋清，攪拌直至起泡后就加入20克蜂蜜調(diào)和均勻。淋浴后在面部和手上將調(diào)和好的面膜均勻涂抹，使其自然風(fēng)干，待30分鐘后以清水沖洗干凈，每個(gè)星期2次。這款面膜可以滋潤(rùn)去皺，養(yǎng)顏美容，并有營(yíng)養(yǎng)美白皮膚的效果。
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