購買食品時怎樣鑒別標(biāo)簽的真?zhèn)?/h1>
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購買食品時怎樣鑒別標(biāo)簽的真?zhèn)?/p>
選購食品時,消費(fèi)者常常被包裝袋上形形色色的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期弄得頭暈。那么,選購食品時怎樣鑒別標(biāo)簽的真?zhèn)文?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
購買食品時鑒別標(biāo)簽真?zhèn)蔚姆椒?
1、戲法型標(biāo)簽 如將大包裝食品化整為零,分解成小包裝,小包裝上干脆不標(biāo)產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。還有的商家發(fā)現(xiàn)食品已過期時,就將其包裝拆掉,當(dāng)作零散食品出售,或者利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些個體商店銷往農(nóng)村。
2、謎語型標(biāo)簽 如一種外觀包裝很好的速凍銀魚,廠名只有“江蘇××”(××為地名);一盒包裝精美的雞精,干脆只標(biāo)注“新加坡出品”。不寫廠名、廠址,已成為部分食品標(biāo)簽的潮流模式。
3、彈性型標(biāo)簽 標(biāo)簽上將保質(zhì)期標(biāo)為1-3個月,使消費(fèi)者難以掌握。如果過了1個月后食品變質(zhì)了,只好自認(rèn)倒霉,因?yàn)楸Y|(zhì)期也可算是1個月;如果過了1個月后商品還在銷售,則似乎也無可指責(zé),因?yàn)楸Y|(zhì)期可到3個月。
4、隨意型標(biāo)簽 有些袋裝食品既沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期,也沒有標(biāo)注保質(zhì)期;有的則只注明保質(zhì)期,沒有生產(chǎn)日期,或?qū)懼a(chǎn)日期見××處,卻不見其蹤影。相當(dāng)一部分食品的生產(chǎn)期、保質(zhì)期字跡模糊,消費(fèi)者難以辨認(rèn)。有的商家則隨賣隨貼產(chǎn)品標(biāo)簽,或用不干膠紙自行標(biāo)注生產(chǎn)日期,標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期實(shí)際上已變成了經(jīng)銷日期。
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為了保障廣大消費(fèi)者食品安全,加強(qiáng)行業(yè)自律,防止發(fā)生食物中毒事件,我單位(店)鄭重向消費(fèi)者承諾如下:
一、法人(負(fù)責(zé)人)是食品安全第一責(zé)任人,認(rèn)真履行流通領(lǐng)域食品安全制度、規(guī)范,主動接受工商部門、消費(fèi)者及社會的監(jiān)督。
二、保證加強(qiáng)進(jìn)、銷貨的管理,建立健全各種制度。
三、嚴(yán)格按照營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍從事經(jīng)營活動。
四、不使用未取得有效健康證明和有關(guān)部門培訓(xùn)合格的證明人員,從事食品經(jīng)營活動。
五、做到就餐環(huán)境整潔,衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
六、按規(guī)定品種和范圍對采購的食品及原料全部索證索票。
七、保證不從事違法活動,不使用病死、毒死或死因不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物及其制品,并承擔(dān)相應(yīng)的違法責(zé)任。
以上是我店的承諾,歡迎社會各界人士和廣大消費(fèi)者監(jiān)督。
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