都說(shuō)果汁是很營(yíng)養(yǎng)的飲料?？墒?，市面上的果汁五花八門，怎樣才能挑到營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的好果汁呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。

　　一、挑選優(yōu)質(zhì)果汁的技巧

　　1.好果汁種出來(lái)：用好產(chǎn)地水果制成的果汁自然好得多。品質(zhì)好，也就不會(huì)添加過(guò)多的食品添加劑。

　　2.高濃度好營(yíng)養(yǎng)：市場(chǎng)上大致有四種濃度的果汁飲料：10%、30%、50%和100%。同種產(chǎn)品，原果汁含量越高，營(yíng)養(yǎng)越高，最好選擇100%純果汁。

　　3.顏色太艷不天然：100%純果汁具有近似新鮮水果的色澤。市場(chǎng)上有的果汁顏色艷麗，通透性好;有的則顯得透明度不高，看上去醇厚，甚至有點(diǎn)暗淡。剛生產(chǎn)的果汁顏色鮮艷是正常的，但放置一段時(shí)間后顏色會(huì)衰變。放置很久也不會(huì)改變顏色的果汁,有可能添加了護(hù)色劑和防腐劑，購(gòu)買時(shí)要謹(jǐn)慎。

　　4.有沉淀好果汁：有沉淀說(shuō)明果汁在加工中保留了對(duì)人體非常有益的果肉和纖維素，營(yíng)養(yǎng)更全面。

　　5.配料好才健康：挑選果汁，安全是第一位。果汁飲料瓶貼上都會(huì)標(biāo)明配料，常見(jiàn)有害或有爭(zhēng)議的配料有：防腐劑、色素、某某酸鈉等。標(biāo)簽上有不含防腐劑、色素等注明的，通常都是比較重視天然品質(zhì)的品牌。另外，100%純果汁嘗起來(lái)是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜。

　　二、果汁的美容功效

　　柚子汁，含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。該成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出。

　　葡萄汁，含有大量葡萄多酚

　　櫻桃汁，能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑

　　杏富汁，含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素尤其豐富。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤(rùn)滋養(yǎng)效果。

　　紅石榴汁，已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。

　　檸檬汁，含有維生素B1等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

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