飛天茅臺(tái)53度真?zhèn)舞b別方法
飛天茅臺(tái)53度真?zhèn)舞b別方法
飛天茅臺(tái)酒是“國(guó)酒”茅臺(tái)2014年的主營(yíng)產(chǎn)品，第一季度為茅臺(tái)酒創(chuàng)造了良好的銷售業(yè)績(jī)，但是現(xiàn)今的白酒市場(chǎng)還不穩(wěn)定，仍然有一些以假亂真的現(xiàn)象出現(xiàn)，如何鑒別53度飛天茅臺(tái)真假就是我們消費(fèi)者迫切想要知道的問題，其實(shí)鑒別53度飛天茅臺(tái)真假非常簡(jiǎn)單，學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編帶您了解一下五點(diǎn)鑒別飛天茅臺(tái)53度真?zhèn)蔚姆椒ā?/p>
飛天茅臺(tái)53度真?zhèn)舞b別方法1、產(chǎn)地鑒別
茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠家里面凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠等分廠生產(chǎn)的茅臺(tái)酒肯定是假的，因?yàn)槊┡_(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)。
飛天茅臺(tái)53度真?zhèn)舞b別方法2、外包裝鑒別
首先注意包裝紙盒的印刷，不光潔、分層、起皺等小瑕疵都十分可疑;打開“飛天牌”盒蓋，內(nèi)貼一小張附簽，上面標(biāo)示有名稱、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料、批號(hào)、生產(chǎn)日期與廠址，其中生產(chǎn)日期與批號(hào)均用淡藍(lán)色印字，其余幾項(xiàng)一律為鉛印字樣;真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯?dāng)?shù)字順序排列，如“1995年10月12日”，生產(chǎn)批號(hào)是以4 位阿拉伯?dāng)?shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如“95--06”，所以盒蓋上的附簽是鑒別“飛天牌”茅臺(tái)酒真?zhèn)蔚闹匾獦?biāo)志。從1995年2月21日起，酒瓶瓶口上所套的紅色塑料膠帽上用噴墨機(jī)打印“茅臺(tái)”二字，邊上用小黑字打印有生產(chǎn)日期與批號(hào)。“飛天牌”茅臺(tái)酒生產(chǎn)日期與批號(hào)與盒蓋附簽所印的相同。印有紅星商標(biāo)的“貴州茅臺(tái)酒”，由于近年來已不再在盒蓋上貼附簽。因此，瓶口膠帽上的噴墨印記已成為產(chǎn)品重要標(biāo)記。
飛天茅臺(tái)53度真?zhèn)舞b別方法3、茅臺(tái)酒瓶鑒別
貴州茅臺(tái)酒瓶是用乳白色玻璃制造的一種風(fēng)格獨(dú)特的瓶型，如果瓶的顏色發(fā)青，乃至偏淡，或者發(fā)淡藍(lán)色時(shí)，都是不正常的可疑現(xiàn)象。茅臺(tái)酒封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
飛天茅臺(tái)53度真?zhèn)舞b別方法4、注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米，商標(biāo)用進(jìn)口100克鋼板紙印制的。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。
飛天茅臺(tái)53度真?zhèn)舞b別方法5、感官特點(diǎn)鑒別
茅臺(tái)酒的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。
真假茅臺(tái)鑒別方式
1 利用手機(jī)NFC功能
現(xiàn)在茅臺(tái)已經(jīng)啟用了商務(wù)部推行的RFID(射頻識(shí)別)技術(shù)。每一瓶茅臺(tái)酒都帶有一個(gè)RFID技術(shù)的芯片，芯片上還有茅臺(tái)的品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷售渠道等信息。只要你的手機(jī)具備NFC功能，打開NFC，靠近茅臺(tái)瓶蓋，就可以在手機(jī)上獲得所查詢茅臺(tái)酒的所有信息。
步奏：登陸茅臺(tái)官網(wǎng)—服務(wù)中心—防偽溯源—下載安卓客戶端(暫不支持蘋果系統(tǒng))—查看實(shí)用說明
目前市場(chǎng)上90%的安卓手機(jī)支持NFC功能，一般在設(shè)置里可以找到該功能。
2 包裝箱識(shí)別法
茅臺(tái)外紙箱正面左上部有三個(gè)圓形圖標(biāo)，從左至右依次為：有機(jī)認(rèn)證(綠色)、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志(綠色)、茅臺(tái)酒飛天LOGO(紅色)。
外箱上會(huì)有生產(chǎn)日期和批次
3 瓶蓋肉眼識(shí)別法
瓶蓋由整體具有防偽性能的膠帽收縮套住，開瓶即毀，不可逆轉(zhuǎn)，杜絕回收再利用;膠帽的側(cè)面通過順光和逆光觀看明暗差異明顯
4用防偽識(shí)別器查看
每一箱茅臺(tái)都配有防偽識(shí)別器。如果購(gòu)買單瓶，可以找零售商要。
透過識(shí)別器觀察，肉眼看到的帽體表面圖文隱退，出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色“國(guó)酒茅臺(tái)”、“MOUTAI”文字互相交錯(cuò)出現(xiàn)。
5 防偽標(biāo)鑒別
6 瓶底鑒別法
茅臺(tái)酒的酒瓶也很特殊，如下圖，一個(gè)真的茅臺(tái)酒瓶的底部會(huì)有茅臺(tái)酒公司的注冊(cè)商標(biāo)，就是那個(gè)五角星麥穗的圖標(biāo)。同時(shí)，瓶底有瓶子是哪個(gè)廠生產(chǎn)的代碼的。目前，茅臺(tái)酒的瓶型有4種，HB，MB，CKK，小方塊(一個(gè)小矩形圖標(biāo))。當(dāng)然了，同一箱茅臺(tái)酒的底部的標(biāo)志是一樣的。摸到瓶身時(shí)，會(huì)感覺到它很均勻，玻璃無雜質(zhì)感。
7 飄帶鑒別法
茅臺(tái)正面皆有兩條紅色飄帶，從整體外觀上看，飄帶與瓶身的前標(biāo)貼紙是垂直、筆挺的，與此同時(shí)，兩條飄帶中，內(nèi)飄帶上應(yīng)該有阿拉伯?dāng)?shù)字，數(shù)字從零到幾十不等，而外飄帶上則沒有這樣的標(biāo)示。
小貼士：
產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。是世界著名三大蒸餾名酒之一，是中國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，其釀造工藝列入中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，享有“國(guó)酒”之稱，是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
貴州茅臺(tái)酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要五年時(shí)間(基酒生產(chǎn)一年、分類貯存三年、勾兌成品存放一年)。嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲、重陽投料、一年一個(gè)生產(chǎn)周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體; 同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、糧食消耗高;不準(zhǔn)外加任何香味物質(zhì)。
具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的酒體風(fēng)格。具有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。
酒的相關(guān)文章：
3.如何辨別好的紅酒
6.怎樣挑選紅酒