橙子選購竅門
又到了吃橙子的季節(jié)!黃橙橙的橙子漸漸多了起來,你知道如何挑選嗎?橙子應(yīng)該怎樣挑選呢? 下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些橙子選購竅門方法,希望對大家有所幫助!
橙子選購竅門一具體如下:
一、看皮孔 基本上,優(yōu)質(zhì)的橙子,表皮的皮孔相對較多,用手摸起來會(huì)覺得手感粗糙,而劣質(zhì)橙表皮皮孔較少,摸起來相對光滑些。
二、觀色澤 優(yōu)質(zhì)橙子如果用白紙擦,紙顏色是不會(huì)有變化的,但如果是染過色的橙子,這你就要注意了,只要一擦就會(huì)褪色。
如何保存暫時(shí)吃不完的橙子:
永興冰糖橙因沒做任何工業(yè)加工,所以產(chǎn)品本身會(huì)有些小孔,也不像市面上賣的橙子一樣光鮮亮麗,所以一般儲(chǔ)存時(shí)間大概是1-2周,就需要把它食用完,如您暫時(shí)吃不完,也可以采取用保鮮膜的方式,1、把冰糖橙放入,
2、把保鮮膜里面的空氣擠出
3、放在干燥地方切勿放在潮濕地方。
4、不能放如冰箱里,放入冰箱樣會(huì)加快腐爛,而且對橙子的味道會(huì)有一定影響 (PS建議:建議購買時(shí)能清楚知道自己能吃多少,就買多少,這樣就能隨時(shí)吃到新鮮的冰糖橙,而不必為了保存而傷頭腦了,當(dāng)然,如果送禮就可以另當(dāng)別論了)
橙子選購竅門二具體如下:
1、橙子不分公母,肚臍眼小的好
臍橙其實(shí)不分公母,肚臍是它的復(fù)果,和很多人認(rèn)為的不同,臍橙要挑肚臍眼小的。如果從大肚臍這里把橙子切開,就能看到里面有一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡(luò),這個(gè)就是橙子的復(fù)果,不好吃的。
小肚臍的橙子口感好,水分多。肚臍大或者突出的則口感較差,水分也較少。下次再挑橙子,可別忘了這點(diǎn)哦。
2、紅一些的更甜
這個(gè)要看個(gè)人口味,如果喜歡比較甜的,那紅一些的橙子口感會(huì)比較甜,如果像我喜歡酸一些的,就不用特意去挑紅的了。
3、皮膚細(xì)膩毛孔小的好
像美女一樣,橙皮的肌膚要細(xì)膩,毛孔細(xì)小,這樣橙子皮也會(huì)比較薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
4、重的比輕的好
這個(gè)規(guī)律適用于很多種食物的挑選,同等大小的,要挑沉甸甸的,輕飄飄的不要選。
5、比較硬且有彈性
輕輕捏捏橙子,硬的比軟的好,而且要有彈性,說明橙子比較新鮮。