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十大不健康食品

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十大不健康食品

  食品跟我們的生活、健康等息息相關。營養(yǎng)的食品可以使我們的生活質(zhì)量有所提高,健康的食品則會讓我們的身體有所保障。下面小編準備了十大不健康食品,希望對您有幫助!

  十大不健康食品

  一、油炸類食品

  1.導致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);

  2.含致癌物質(zhì);

  3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。

  二、腌制類食品

  1.導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;

  2.影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);

  3.易得潰瘍和發(fā)炎。

  三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)

  1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

  2.含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。

  四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

  1.食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔);

  2.嚴重破壞維生素;

  3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。

  五、汽水可樂類食品

  1.含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;

  2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。

  六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)

  1.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝;)

  2.只有熱量,沒有營養(yǎng)。

  七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)

  1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;

  2.熱量過多,營養(yǎng)成分低。

  八、話梅蜜餞類食品(果脯)

  1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

  2.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。

  九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)

  1.含奶油極易引起肥胖;

  2.含糖量過高影響正餐。

  十、燒烤類食品

  1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);

  2.1只烤雞腿=60支煙毒性;

  3.導致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。

  不健康飲食的危害

  一:無肉不歡

  幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。但實際上,像牛排這樣的紅肉可能增加患癌癥的危險。從世界范圍來看,紅肉消耗多的國家,前列腺癌 的發(fā)生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”,薩麗在書中指出,白肉(魚肉、雞肉等)有著抗癌作用,每周吃2―4次魚肉,可使人患結(jié)腸癌的風險下降50%。

  二:無酒不快

  在中國,男人喝酒多半是為了應酬。“誰都知道喝酒不好,可這年頭,生意場上不喝根本辦不成事,我?guī)缀趺刻於己鹊讲皇∪耸隆?rdquo;在某公司做銷售的小路說。 無論喝酒的由頭是什么,據(jù)美國專家統(tǒng)計,嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。

  三:常喝可樂

  每天喝大量可樂能引發(fā)肌肉疾病、心律失常甚至癱瘓。每天喝2~10升可樂的人會造成身體的血鉀過少,病人會表現(xiàn)出身體輕 度虛弱、便秘等癥狀,特別嚴重的甚至會癱瘓。健康專家稱,長期喝可樂的人,更應關注他們的肌肉狀況。可樂喝多了傷牙,因為可樂中磷酸和二氧化碳溶解后會形成碳酸,腐蝕牙釉質(zhì)??蓸泛橇扛唛L喝會發(fā)胖??蓸窌е鹿琴|(zhì)疏松,可樂中的磷酸可能是導致骨折率增加的原因,因為大量的磷會影響人體對鈣的吸收??蓸分械牧姿釋儆趶娝?,會給胃部帶來一定的負擔,長期喝容易得胃潰瘍。此外可樂喝多了易得食管癌。

  四:正餐過飽

  不同于女人,大部分男人對零食并不感冒。這未嘗不是件好事,但遺憾的是,男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發(fā)胖,同時也會使膽固醇上升。如果能維持到八成飽,并兼吃瓜果蔬菜等富膳食纖維的食物將更健康。

  三大健康食品

  一、藍莓

  1、藍莓果實中含有一種花青素,花青素是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素。在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,藍莓的花青素含量排名第一?;ㄇ嗨氐目寡趸Ч蔷S生素C的20倍,是維生素E的50倍。經(jīng)常使用電腦的人,愛玩游戲機的兒童,長時間駕車者,都需要補充花青素解決視疲勞問題,而藍莓產(chǎn)品是最好的花青素來源。

  2.、藍莓果實中的花青素還可以抗癌,尤其是對直腸癌有效。并減少心臟疾病,預防老年癡呆、防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。在日本和美國都將藍莓列于抗癌食品的首位。

  3、藍莓的果膠含量很高。果膠這種可溶性的纖維質(zhì)可降低膽固醇,減少得冠狀動脈疾病的幾率,進而預防心臟病發(fā)作及中風。

  4、藍莓含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。而熱量只有80個卡路里。

  5、藍莓還具有殺死感染性大腸菌的特質(zhì),更可幫助控制腹瀉不止,因此一向是歐美治療腹瀉的老偏方。此外,它還能增強對傳染病的抵抗力。

  6、增強皮膚的彈性,保護皮膚,促進、皮膚的健康;

  7、對由、糖尿病、引起的毛細血管免疫病有治療作用。有些糖尿病人食用了藍莓之后,血糖值就降到正常值了。

  二、 西紅柿

  西紅柿的營養(yǎng)價值極高,含多種維生素,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸、膽堿、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄堿等。生吃時,這些營養(yǎng)成分幾乎毫無損失。西紅柿所含的多種果酸對維生素c有保護作用,所以西紅柿和其他菜同燒能興奮食欲而幫助消化;所含番茄堿有抑制真菌的作用,含少量的汞化物有輕度的利尿作用,還有降血壓的作用。 祖國醫(yī)學認為,西紅柿味甘而酸,性稍寒,具有生津止渴、健胃消食的功效。西紅柿既為家常蔬菜,又可當水果生吃,維生素含量高,對高血壓、冠心病、服固酵高的患者常食是很有幫助的。

  西紅柿里面含有蕃茄素,它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊,周圍有纖維素包裹,很難出來。所以必須加溫,加溫到一定程度才出來。西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯,或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗癌,西紅柿含有豐富維他命C,含有具抗氧化功能的番茄紅素,它防治前列腺癌,防治與消化系統(tǒng)有關的癌癥。

  三、大蒜

  1、防治腫瘤和癌癥

  大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。

  2、旺盛精力、治療陽痿

  大蒜能刺激雄性激素分泌,可有效補充腎臟所需物質(zhì),改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無力癥狀,并可促進精子的生成,使精子數(shù)量大增,并能增加精子數(shù)量。

  3、抗衰老作用

  大蒜里的某些成份,有類似維生素E與維生素C的抗氧化,防衰老特性。大蒜能促進血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E,能抑制活性酸素,減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢互補,既能發(fā)揮好的抗衰老作用。

  4、抗疲勞作用

  有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起,能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復體力的作用。

  5、防治心腦血管疾病

  大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,促使血管舒張,調(diào)節(jié)血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降血壓的最好最簡易的辦法。

  6、強力殺菌

  大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。

  7、改善糖代謝作用

  研究證實,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度,從而降低血糖水平。

  8、抗過敏作用

  每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度,特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節(jié)來臨前幾周就開始生吃大蒜。

  9、排毒清腸,預防腸胃疾病

  大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。

  10、降低血糖,預防糖尿病

  大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。

  11、保護肝功能

  大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負擔,從而達到保護肝臟的目的。

  12、預防感冒

  大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。


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