秋天健康小常識(shí)
秋季，暑夏的高溫已降低，人們煩躁的情緒也隨之平靜，且秋風(fēng)帶來(lái)秋季宜人的景色。此時(shí)切勿因眼前的美景忽視了養(yǎng)生。我們要多多了解秋季健康小常識(shí)和一些防范防范。下面小編就為你正了秋季健康小常識(shí)，希望你喜歡!
秋季健康小常識(shí)
秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽(yáng)氣漸收，陰氣生長(zhǎng)，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥，這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個(gè)方面。 秋季是人體陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。所以，順應(yīng)秋季的自然特性來(lái)養(yǎng)生，即保肺，可起到事半功倍的效果
養(yǎng)生種類
起居養(yǎng)生：秋季應(yīng)做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部。 精神養(yǎng)生：保持內(nèi)心寧?kù)o，情緒樂(lè)觀，舒暢胸懷，拋開(kāi)一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養(yǎng)肺的一個(gè)好方法。
房事養(yǎng)生：秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精。 飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋(píng)果、橘子、山楂、獼猴桃、白蘿卜、白梨等，以收斂肺氣;少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤(rùn)肺作用，宜常吃。此外，秋季主養(yǎng)肺，可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生：秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，可根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長(zhǎng)期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能。
藥物養(yǎng)生：秋季藥補(bǔ)的基本原則應(yīng)以滋潤(rùn)為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實(shí)、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
養(yǎng)生時(shí)機(jī)
氣溫開(kāi)始降低，雨量減少，相對(duì)降低，氣候偏于干燥。秋氣應(yīng)肺，而秋季干燥的氣候極易傷損肺陰，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，重者還會(huì)咳中帶血，所以秋季養(yǎng)生要防燥。
秋季，在燥氣中還暗含秋涼。人們經(jīng)夏季過(guò)多的發(fā)泄之后，機(jī)體各組織系統(tǒng)均處于水分相對(duì)貧乏的狀態(tài)，如果這時(shí)再受風(fēng)著涼，極易引發(fā)頭痛，鼻塞、胃痛，關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀，甚至使舊病復(fù)發(fā)或誘發(fā)新病。老年人和體質(zhì)較弱者對(duì)這種變化適應(yīng)性和耐受力較差，更應(yīng)注意防涼。
秋冬季健康養(yǎng)生小秘訣
1、吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語(yǔ)叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。
但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤(rùn)肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋(píng)果富含多種維生素和鉀，不但對(duì)心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用，對(duì)夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞，有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
2、記得補(bǔ)充維生素
維生素在人體免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用，身體抵抗外來(lái)侵害時(shí)各類免疫細(xì)胞的數(shù)量、活力都和維生素有關(guān)。因此，秋冬季感冒流行季節(jié)，別忘記每日服用維生素C片劑，也可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，例如獼猴桃、橙子。
為使呼吸道黏膜經(jīng)常保持濕潤(rùn)，還要補(bǔ)充維生素A，最佳來(lái)源是茴香、胡蘿卜和甘藍(lán)。此外，經(jīng)常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它們富含維生素E。
3、注意心理調(diào)節(jié)
造成秋季抑郁癥的原因主要是秋季陽(yáng)光照射少，人體的生物鐘不適應(yīng)日照時(shí)間短的變化，導(dǎo)致生理節(jié)律紊亂和內(nèi)分泌失調(diào)，因而出現(xiàn)了情緒與精神狀態(tài)的紊亂。他們往往覺(jué)得自己活著是有罪的，顯得自卑、自閉，臨床表現(xiàn)為情緒變得易怒、憂郁、易疲勞、精力衰退、注意力分散等，最后甚至?xí)詡?、自殺?/p>
曬曬太陽(yáng)，是比較適合季節(jié)性抑郁的方法。一般的癥狀，在換季的時(shí)候會(huì)有所發(fā)展，其表現(xiàn)主要有沒(méi)有精神、情緒低落、工作效率下降等，但是這些不良的表現(xiàn)，在陽(yáng)光照耀下會(huì)逐漸消失。還要適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。食物中含有氨基酸、維生素，對(duì)人們的精神健康方面，有著重要的影響。對(duì)于多疑癥的人，如果缺乏某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是有可能會(huì)引起憂郁癥的，因此，大家多吃含維生素B的食物，這種食物有：魚(yú)、粗糧等。
秋季健康養(yǎng)生食譜
水果燕麥冰粥
水果燕麥冰粥的原料：即沖即食燕麥片
水果燕麥冰粥的配料：山楂干、鮮水果、大杏仁
水果燕麥冰粥的調(diào)料：蜂蜜或糖(如需要)
步驟/方法
1、山楂干沖洗干凈后，用熱水沖泡，降低到室溫后放冰箱冷藏冰鎮(zhèn)備用
2、大杏仁切片，選你喜歡的時(shí)令鮮水果切丁，比如草莓、櫻桃、獼猴桃、提子等，都非常不錯(cuò)
3、倒一些熱水在杯中，慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)加入即沖即食燕麥片，邊加邊攪拌，把燕麥片攪拌成均勻的糊狀。
4、把冰鎮(zhèn)好好的山楂水倒入燕麥中，稀稠隨個(gè)人喜好，然后加入一些蜂蜜(或者糖，也可以不加)拌均勻。
5、將切好的水果粒和大杏仁撒在燕麥粥上，就可以做成一碗清涼、酸甜，還頗有豐富口感的水果冰燕麥粥了。
清蒸魚(yú)
清蒸魚(yú)的原料：鯧魚(yú)
清蒸魚(yú)的配料：蔥、姜、火腿絲、蒜片、干紅椒段、香菜
清蒸魚(yú)的調(diào)料：鹽、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、豬油
1、鯧魚(yú)一條，一斤到一斤半為好，太小了不好吃，太大不好蒸。
2、蔥、姜、火腿絲、蔥末、蒜片、干紅椒段、香菜(裝飾用，也可以不用)。
3、魚(yú)切花刀，用鹽兩茶匙，味精半茶匙，白胡椒粉兩茶匙涂抹均勻，兩湯匙蒸魚(yú)豉油，半湯匙料酒，一湯匙食用油(我用的是芝麻油)均勻揉搓一會(huì)，腌十分鐘。
4、蔥姜火腿絲塞魚(yú)肚子里，姜、蒜片，鋪盤(pán)子底，香菜、紅辣椒在魚(yú)身上擺好，開(kāi)水上鍋，大火蒸八分鐘，不要揭開(kāi)鍋蓋放置兩分鐘。
5、澆一湯匙豉油，撒蔥末，熬一湯匙食用油一湯匙豬油混合，燒到冒青煙，涼五秒，均勻潑在魚(yú)身上，鮮香美味的蒸魚(yú)就做好了!
辣白菜燒牛腩
辣白菜燒牛腩的原料：牛腩600克、辣白菜半顆、泡椒幾根、彩椒少許
辣白菜燒牛腩的調(diào)料：鹽、胡椒粉、雞精、香油、料酒、香葉兩片、小茴香少許、冰糖適量、蔥姜蒜、蠔油、醬油
步驟/方法
1、牛腩切丁焯水去血水、彩椒切塊、辣白菜切小塊 炒鍋熱油，下入蔥姜蒜爆香，下入杭椒
2、加入撈出控水的牛腩翻炒，倒少許的醬油翻炒片刻之后，加入冰糖和蠔油翻炒，加入水，能沒(méi)過(guò)牛腩
3、慢燉至牛腩快要熟爛，加入已經(jīng)切成小段的辣白菜和彩椒
4、燉至牛腩熟爛，加入調(diào)味料出鍋。
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