關(guān)于光波爐的原理與危害
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一、光波爐的原理 健康飲食
要了解光波爐的危害,首先我們就需要看下光波爐原理,目前市場(chǎng)上的光波爐大概就分為三種:
一種就是在普通微波爐里面加入了光波作為加熱來(lái)源和微波共同加熱食物的“光波微波爐”,光波微波爐外形和普通的微波爐沒(méi)有什么區(qū)別,光波微波爐原理:這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護(hù)裝置四個(gè)裝置,通過(guò)有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產(chǎn)生高溫高熱,快速實(shí)現(xiàn)制熱效果。
第二種就是被稱(chēng)作為“紅外線光波爐”這種光波爐外形和傳統(tǒng)的電磁爐基本相似,紅外線光波爐原理:采用遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理,在接通電源后,爐內(nèi)的發(fā)熱組件可以在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達(dá)500度~600度左右的高溫,然后通過(guò)先進(jìn)的反光聚熱材料,將所有的熱能聚結(jié)在一起,并反射至爐面的微晶玻璃面板上,由微晶玻璃面板傳導(dǎo)熱能到烹飪器具從而達(dá)到快速烹飪食物。
第三種就是玻璃光波爐,也稱(chēng)為光波烤焗鍋,是電烤箱的升級(jí)版,其原理:通過(guò)熱旋風(fēng)與環(huán)形光波相結(jié)合,配合光波管的遠(yuǎn)紅外光波穿透力,通過(guò)熱傳導(dǎo)、熱導(dǎo)流、熱穿透對(duì)食物進(jìn)行立體加熱。
二、光波爐的危害
就目前而言,光波爐的危害相比普通電器的危害降低了不少,但是并不等于沒(méi)有危害,只是相對(duì)有所減少而已,危害仍然存在。
1. 食用光波食品會(huì)導(dǎo)致胃和腸癌的發(fā)生率升高,同時(shí)會(huì)有身體各部分組織功能的降低,消化和排泄系統(tǒng)功能也會(huì)降低。
2. 光波食品會(huì)產(chǎn)生新的有毒甚至致癌的化合物,除了有致癌物之外,它還產(chǎn)生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產(chǎn)品,這種副產(chǎn)品,是長(zhǎng)期而永久性殘存于人體內(nèi)的。
3. 光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì),維生素及營(yíng)養(yǎng)大量減少,可能改變成致癌物及破壞人體的自由基, 以及許多不能被身體所分解的合成物。
4. 光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波,光波爐處理過(guò)的食物,如長(zhǎng)期食用,會(huì)中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長(zhǎng)期副作用。
5. 長(zhǎng)期食用光波食物,使男女荷爾蒙分泌量降低或改變。
6. 長(zhǎng)期攝取光波食物,由于其中營(yíng)養(yǎng)已被破壞,食物成分的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生改變,淋巴系統(tǒng)將會(huì)發(fā)生問(wèn)題,免疫系統(tǒng)隨之功能降低,從而抵抗力下降。
7. 光波食品導(dǎo)致的體內(nèi)代謝不穩(wěn)定性,會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)失調(diào)。
8. 使用光波加熱肉類(lèi)會(huì)降低有效蛋白分子化合物的穩(wěn)定性,附帶效應(yīng)產(chǎn)生附近空氣中的放射污染,在牛奶和谷類(lèi)中產(chǎn)生致癌因子。
9. 長(zhǎng)期食用光波食物,將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩(wěn)定,且理解力降低。光波爐會(huì)直接導(dǎo)致食物的分子形成一種新的生命形式叫做輻射分解成分,這種東西在天然食物中并未發(fā)現(xiàn)。
10. 食用光波食品之后,白血球顯著增加,這說(shuō)明了一些十分有害的東西已經(jīng)產(chǎn)生,比如中毒就會(huì)如此。另外吃了光波食品之后,膽固醇的濃度會(huì)升高。