老人吃獼猴桃有什么好處
老人吃獼猴桃有什么好處
獼猴桃也叫奇異果，味道酸甜，是許多人喜歡吃的水果之一，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，吃獼猴桃的好處也不少，那么老年人吃獼猴桃有什么好處呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
老人吃獼猴桃的好處
獼猴桃清熱降火、潤(rùn)燥通便、能夠增強(qiáng)人體免疫力，它含有豐富的維生素、膳食纖維和微量元素，其中葉酸的含量也比較高。葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，它能預(yù)防胚胎發(fā)育早期的神經(jīng)管畸形，所以準(zhǔn)媽媽可以選擇適量食用一些獼猴桃作為每日水果的補(bǔ)充。
此外，獼猴桃還含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能有效防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致的永久失明，所以中老年人多吃獼猴桃還能夠預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。
巧吃：如果買(mǎi)到的獼猴桃較硬，可以把它和已經(jīng)成熟的蘋(píng)果、梨、香蕉等放在一起，因?yàn)槭焖l(fā)出天然催熟氣體“乙烯”，這樣獼猴桃就會(huì)更快地變軟變甜了。
獼猴桃雖美味，但因其性質(zhì)寒涼，有些中老年人脾胃功能較弱，而食用過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉，所以每次應(yīng)少食。此外，專(zhuān)家還提示“可以選擇在飯后吃一些獼猴桃，利用它的大量蛋白酶來(lái)幫助消化。”
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋(píng)果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。
如何購(gòu)買(mǎi)到好的獼猴桃
1、看外表。體型飽滿(mǎn)、無(wú)傷無(wú)病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
2、看硬度。輕摸獼猴桃，選質(zhì)地較硬的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。
3、看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素和保健成分含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
4、看大小。小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。
雖然吃獼猴桃的好處不少，但卻不能經(jīng)常食用，經(jīng)常吃獼猴桃會(huì)嚴(yán)重的損害牙齒健康。
不適合吃獼猴桃的人
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過(guò)多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
英國(guó)有調(diào)查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒(méi)有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
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