病毒感冒了吃什么菜效果好
病毒感冒了吃什么菜效果好
季節(jié)性流感是由流感病毒引發(fā)的急性病毒性感染,該病起病快、傳染強、癥狀重,干預措施不及時會引發(fā)大規(guī)模的流行，感冒了吃什么蔬菜/食物好呢？下面是學習啦小編整理的病毒感冒了吃什么菜，歡迎閱讀。
病毒感冒了吃什么菜
1、雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉某種化學物質(zhì)，對保護呼吸道通暢，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝。
3、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛，甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀?？捎眉t糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
4、少吃食鹽
少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)，對防治感冒大有益處。
5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
6、多吃佐料
生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒，止咳化痰。大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時多加點佐料，可使感冒早愈。
感冒了吃什么蔬菜/食物好
1、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。
2、大蒜
大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品，大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。
3、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當糧食，南瓜內(nèi)含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有毒物質(zhì)，能起到解毒的作用。
4、生姜
性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。
5、蔥白
性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。
秋天感冒吃什么菜好
1、吃流質(zhì)食物 飲食上選擇一些比較容易消化的流質(zhì)食物，比如稀飯、湯類、蛋羹、牛奶等食物。
2、飲食清淡少油膩 感冒時期的飲食最好是清淡一點，不要太油膩。清淡的食物可以滿足營養(yǎng)的需要，還有助催進食欲。比如：白米粥、小米粥、小豆粥，配上一些小菜。
3、補充充足的水分 感冒時期，一定要補充充足的水分，充足的水分可以促進體內(nèi)胃液的分泌，增加人的食欲。也可以喝一些酸性果汁，比如山楂汁、鮮橙汁等。
4、多吃維生素C的食物 感冒時期可以根據(jù)自己的體質(zhì)，多吃一些含有維生素C的食物或者含有維生素E的食物，因為含有維生素C的食物能抑制新病毒的合成，還具有抗病毒的作用。比如：獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、柚子、沙棘、檸檬、圣女果、蘋果、葡萄、橘子、雞蛋、牛奶等食物。
5、飲食宜少量多餐 如退燒食欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
秋季感冒食譜
1、白蘿卜茶葉粥 材料：白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。 做法：先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。 功效：白蘿卜能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃，止咳化痰之功效。
2.姜蒜紅糖湯 材料：生姜30g、大蒜30g、紅糖適量。 做法：生姜洗凈切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替，和紅糖一起放入砂煲內(nèi)，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，趁熱飲用，同時可以將大蒜吃下。1天一次，連喝2-3天。 功效：生姜能發(fā)汗解表，溫中止嘔;紅糖補中益氣、養(yǎng)血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用，現(xiàn)代研究表明，大蒜對各種細菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起，具有發(fā)汗解表、抗病毒的作用。適用于風寒感冒初期，有惡寒、流清涕等癥狀的患者。
3、香菜蘿卜豆豉湯 材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。 制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。 功效：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力，可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。 ,
4、雙花茶 材料：金銀花、菊花各30g。 做法：取金銀花、菊花(咽喉痛明顯的加桔梗15g、甘草10g)洗凈后一起放入砂煲內(nèi)，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，放涼后飲用。1天一劑，連用2-3天。 功效：金銀花味甘，性寒，能宣散風熱，清熱解毒;菊花有發(fā)散風熱、清肝明目、降壓功效。金銀花、菊花合在一起，具有發(fā)散風熱、解毒利咽的作用。適用于風熱感冒初期，有發(fā)熱、咽痛、流濃鼻涕等癥狀的患者，或者進食上火的食物后出現(xiàn)咽喉疼痛者。
二、秋季感冒宜忌口
感冒期間，要忌口的食物很多，以下是小編為您整理的幾種。
1、甜食 無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
2、高鹽食物 實驗數(shù)據(jù)顯示，減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽，因為在大量發(fā)汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調(diào)中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。 3、太辣的食物 辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，甚至引發(fā)惡心、嘔吐的風險。
4、濃茶、濃咖啡 雖然濃茶也是水，但是卻不能在感冒期間飲用，否則的話會導致大腦一直處于興奮的狀態(tài)。在這種情況下不但會導致患者難以得 到充分的休息，同時還會導致患者的脈搏加快，血壓升高。 而濃咖啡則會導致胃腸不適，有時候可能引發(fā)胃食管反流。
5、生冷食物 患有感冒的人群在患病期間對一些生冷的食物也應盡量避免食用。不管是什么原因所導致的感冒，都應該避免一切寒涼的 食物，尤其是其中的冷飲更應該盡量的不吃。冷飲類食物不僅寒涼十足，而且衛(wèi)生安全方面也不能保障，這個時候食用的話對人體而言是非常不利的。
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