不分體質(zhì)吃水果容易得“水果病
不分體質(zhì)吃水果容易得“水果病
西瓜
西瓜具有消除暑熱的效果,但有些病人卻不能多吃。比如糖尿病患者吃多了會(huì)加重病情;體虛胃寒者吃多了會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉和食欲下降癥狀;心力衰竭者和腎病病人,食之過多后會(huì)加重心臟和腎臟的負(fù)擔(dān);口腔潰瘍者食之過多,會(huì)因西瓜性寒而加重潰瘍程度。此外,在夏至之前最好少吃西瓜。
健康吃法:從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃,最好是飯后兩小時(shí)吃。
蘋果
有句俗話叫“每天吃蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。這是由于蘋果中含有多量的鉀,可將鹽分排出體外。
健康吃法:輕度腹脹、腹瀉或便秘時(shí),單吃蘋果(空腹)一日3個(gè),兩天即可見效。
桃
桃中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽,具有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。而古代的中國(guó)人更認(rèn)為桃子具有延年益壽的效果,而視其為仙藥。
健康吃法:桃子吃之前可以用鹽直接搓桃子的表皮,然后再用水沖洗,能較干凈地去除桃毛。如果桃子是從樹上剛摘下來的,最好放半天等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子最好不要吃。應(yīng)將桃子在室溫下保存。
梨
是一種喬木梨樹的果實(shí),其味甘微酸,性涼、平,梨子的品質(zhì)也大不相同,但以皮薄、肉細(xì)、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優(yōu)。
健康吃法:主要用于生食,亦可加工成梨膏、梨糖、梨酒和罐頭等。把梨加入涼拌菜中,是別具風(fēng)味的梨的料理。把摘下的梨放在室溫、通風(fēng)良好的地點(diǎn),等完全成熟之后,會(huì)大量產(chǎn)生對(duì)于便秘具有效果的纖維。